CAS 10415-86-8
:Ácido pentanoico, éster de 4-metilfenilo
Descripción:
Ácido pentanoico, éster de 4-metilfenilo, también conocido como pentanoato de 4-metilfenilo, es un compuesto orgánico caracterizado por su grupo funcional éster, que se forma a partir de la reacción del ácido pentanoico y el 4-metilfenol. Este compuesto típicamente aparece como un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor agradable y afrutado. Es soluble en disolventes orgánicos, pero tiene una solubilidad limitada en agua debido a su cadena alquílica hidrofóbica. La presencia del grupo ácido pentanoico contribuye a su carácter graso, mientras que el grupo 4-metilfenilo le confiere propiedades aromáticas. Ácido pentanoico, éster de 4-metilfenilo se utiliza a menudo en la síntesis de varios productos químicos, agentes saborizantes y fragancias. Su estabilidad química y baja volatilidad relativa lo hacen adecuado para aplicaciones en las industrias alimentaria y cosmética. Al igual que muchos ésteres, puede sufrir hidrólisis en presencia de agua o ácidos/bases fuertes, volviendo a su ácido y alcohol parentales. Se deben consultar los datos de seguridad para las pautas de manejo y exposición, como con cualquier sustancia química.
Fórmula:C12H16O2
InChI:InChI=1S/C12H16O2/c1-3-4-5-12(13)14-11-8-6-10(2)7-9-11/h6-9H,3-5H2,1-2H3
Clave InChI:InChIKey=XDIFYXKFWPNGRV-UHFFFAOYSA-N
SMILES:O(C(CCCC)=O)C1=CC=C(C)C=C1
Sinónimos:- p-Cresyl valerate
- Pentanoic acid, 4-methylphenyl ester
- Valeric acid, p-tolyl ester
- 4-Methylphenyl valerate
- p-Tolyl pentanoate
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