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CAS 104188-11-6

:

(4Z,7Z)-4,7-Decadien-1-ol

Descripción:
(4Z,7Z)-4,7-Decadien-1-ol es un compuesto orgánico caracterizado por su estructura como un alcohol de cadena larga con dos dobles enlaces ubicados en las posiciones de carbono 4 y 7, ambos en la configuración Z (cis). Este compuesto pertenece a la clase de alcoholes grasos insaturados y es conocido por sus posibles aplicaciones en la industria de fragancias y sabores debido a su agradable perfil de olor. Es un líquido incoloro a amarillo pálido a temperatura ambiente y es soluble en disolventes orgánicos, mientras que presenta una solubilidad limitada en agua. La presencia de dobles enlaces contribuye a su reactividad, haciéndolo susceptible a la oxidación y polimerización bajo ciertas condiciones. Además, (4Z,7Z)-4,7-Decadien-1-ol puede exhibir actividad biológica, lo que ha despertado interés en la investigación relacionada con su posible uso en productos farmacéuticos o como un compuesto bioactivo. Los datos de seguridad indican que, al igual que muchos compuestos orgánicos, debe manejarse con cuidado para evitar irritación en la piel y los ojos.
Fórmula:C10H18O
InChI:InChI=1S/C10H18O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11/h3-4,6-7,11H,2,5,8-10H2,1H3/b4-3-,7-6-
Clave InChI:InChIKey=NKODDQZVUPANMP-CWWKMNTPSA-N
SMILES:C(\C/C=C\CC)=C\CCCO
Sinónimos:
  • (Z,Z)-4,7-Decadien-1-ol
  • 4,7-Decadien-1-ol, (4Z,7Z)-
  • 4,7-Decadien-1-ol, (Z,Z)-
  • (4Z,7Z)-4,7-Decadien-1-ol
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