CAS 104346-53-4: 1-oleoil-3-linoleoil-rac-glicerol

Descripción: 1-oleoil-3-linoleoil-rac-glicerol, con el número CAS 104346-53-4, es un glicerolípido caracterizado por su estructura, que consiste en un esqueleto de glicerol esterificado con un ácido graso oleico y un ácido graso linoleico. Este compuesto es un tipo de triacilglicerol, donde las cadenas de ácidos grasos contribuyen a sus propiedades hidrofóbicas, haciéndolo insoluble en agua pero soluble en disolventes orgánicos. La presencia de ácidos grasos insaturados, como los ácidos oleico y linoleico, confiere fluidez y flexibilidad al lípido, lo que puede influir en su comportamiento en las membranas biológicas. Este glicerolípido es de interés en varios campos, incluida la bioquímica y la nutrición, debido a sus posibles roles en la señalización celular y el metabolismo. Además, puede ser estudiado por sus aplicaciones en la ciencia de los alimentos y la farmacéutica, particularmente en formulaciones que requieren emulsificación o estabilización. Su composición única de ácidos grasos también puede afectar sus propiedades nutricionales y beneficios para la salud, convirtiéndolo en un tema de investigación en estudios dietéticos.

Fórmula: C₃₉H₇₀O₅

InChI: InChI=1/C39H70O5/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-19-21-23-25-27-29-31-33-38(41)43-35-37(40)36-44-39(42)34-32-30-28-26-24-22-20-18-16-14-12-10-8-6-4-2/h11,13,17-20,37,40H,3-10,12,14-16,21-36H2,1-2H3/b13-11-,19-17+,20-18-

1-Olein-3-Linolein

CAS: 104346-53-4

• Fórmula: C39H70O5
• Pureza: >98%
• Forma y color: Liquid
• Peso molecular: 618.97

rac 1-Oleoyl-3-linoleoylglycerol

CAS: 104346-53-4

Applications Soybean oil enzyme esterification glyceride conjugated linoleate. References Torres, C., et al.: Enzyme Microb. …

• Fórmula: C₃₉H₇₀O₅
• Forma y color: Neat
• Peso molecular: 618.97

rac 1-oleoyl-3-linoleoylglycerol

CAS: 104346-53-4

Rac-1-oleoyl-3-linoleoylglycerol is a synthetic compound that has been shown to have cytotoxic effects on leukemia …

• Fórmula: C₃₉H₇₀O₅
• Pureza: Min. 95%
• Peso molecular: 618.97 g/mol