CAS 10534-44-8
:Ácido 3-deshidroquínico
Descripción:
Ácido 3-deshidroquínico es un compuesto orgánico clasificado como un derivado del ácido quinico. Se caracteriza por la presencia de un doble enlace en su estructura, específicamente entre las posiciones C3 y C4, lo que lo distingue de su contraparte saturada. Este compuesto típicamente aparece como un sólido cristalino blanco a blanco sucio y es soluble en agua, reflejando su naturaleza polar debido a la presencia de múltiples grupos hidroxilo. Ácido 3-deshidroquínico es conocido por su papel en diversas vías bioquímicas, particularmente en el metabolismo de ciertas plantas y microorganismos. Ha despertado interés en la investigación por sus posibles aplicaciones en farmacéuticos y como precursor en la síntesis de otros compuestos bioactivos. Además, puede exhibir propiedades antioxidantes, contribuyendo a su relevancia en estudios relacionados con la salud y la nutrición. Al igual que con muchos ácidos orgánicos, es importante manejar Ácido 3-deshidroquínico con cuidado, adhiriéndose a los protocolos de seguridad para evitar reacciones adversas.
Fórmula:C7H10O6
InChI:InChI=1S/C7H10O6/c8-3-1-7(13,6(11)12)2-4(9)5(3)10/h3,5,8,10,13H,1-2H2,(H,11,12)/t3-,5+,7-/m1/s1
Clave InChI:InChIKey=WVMWZWGZRAXUBK-SYTVJDICSA-N
SMILES:C(O)(=O)[C@@]1(O)C[C@@H](O)[C@H](O)C(=O)C1
Sinónimos:- (1R,3R,4S)-1,3,4-Trihydroxy-5-oxocyclohexanecarboxylic acid
- 1,3,4-Trihydroxy-5-Oxo-Cyclohexanecarboxylic Acid
- 3-Dehydroquinic acid
- 5-Dehydroquinic acid
- Cyclohexanecarboxylic acid, 1,3,4-trihydroxy-5-oxo-, (1R,3R,4S)-
- Cyclohexanecarboxylic acid, 1,3,4-trihydroxy-5-oxo-, [1R-(1α,3β,4α)]-
- Quinic acid, 5-dehydro-
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