CAS 10588-10-0
:Valerato de isobutilo
Descripción:
Valerato de isobutilo es un éster formado a partir de isobutanol y ácido valérico. Se caracteriza por su agradable aroma afrutado, lo que lo convierte en un compuesto de interés en las industrias de sabores y fragancias. La fórmula molecular de Valerato de isobutilo es C8H16O2, y típicamente aparece como un líquido incoloro a amarillo pálido. Este compuesto tiene un punto de ebullición relativamente bajo y es soluble en disolventes orgánicos, mientras que es menos soluble en agua debido a su naturaleza hidrofóbica. Valerato de isobutilo se utiliza a menudo como agente saborizante en productos alimenticios y como componente de fragancia en cosméticos y perfumes. Además, puede servir como disolvente en diversas aplicaciones químicas. Los datos de seguridad indican que, aunque generalmente se considera seguro en bajas concentraciones, se deben seguir las pautas adecuadas de manejo y uso para minimizar cualquier riesgo potencial para la salud. En general, Valerato de isobutilo es valorado por sus propiedades sensoriales y versatilidad en diversas aplicaciones industriales.
Fórmula:C9H18O2
InChI:InChI=1S/C9H18O2/c1-4-5-6-9(10)11-7-8(2)3/h8H,4-7H2,1-3H3
Clave InChI:InChIKey=ADNADZOSMJDVIS-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(OCC(C)C)(CCCC)=O
Sinónimos:- Valeric acid, isobutyl ester
- Isobutyl valerate
- 2-Methylpropyl valerate
- Isobutyl valerinate
- Pentanoic acid, 2-methylpropyl ester
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