Hexadecanoic acid, 3-hydroxy-, ethyl ester, also known as ethyl 3-hydroxyhexadecanoate, is an ester derived from hexadecanoic acid (palmitic acid) and ethanol. This compound features a long hydrocarbon chain, which contributes to its hydrophobic characteristics, while the hydroxy group introduces some polarity. It typically appears as a colorless to pale yellow liquid with a characteristic fatty odor. The presence of the hydroxy group allows for potential hydrogen bonding, influencing its solubility and reactivity. This compound is often studied for its applications in the fields of biochemistry and materials science, particularly in the synthesis of surfactants, emulsifiers, and in the formulation of various cosmetic and pharmaceutical products. Its stability and relatively low volatility make it suitable for various industrial applications. As with many fatty acid esters, it may exhibit low toxicity, but safety data should always be consulted for specific handling and usage guidelines.

Hexadecanoic acid, 3-hydroxy-, ethyl ester

Ácido hexadecanóico, 3-hidroxi-, éster etílico, também conhecido como etila 3-hidroxihexadecanoato, é um éster derivado do ácido hexadecanoico (ácido palmítico) e etanol. Este composto apresenta uma longa cadeia de hidrocarbonetos, o que contribui para suas características hidrofóbicas, enquanto o grupo hidroxila introduz alguma polaridade. Normalmente aparece como um líquido incolor a amarelo pálido com um odor característico de gordura. A presença do grupo hidroxila permite potenciais ligações de hidrogênio, influenciando sua solubilidade e reatividade. Este composto é frequentemente estudado por suas aplicações nos campos da bioquímica e ciência dos materiais, particularmente na síntese de surfactantes, emulsificantes e na formulação de vários produtos cosméticos e farmacêuticos. Sua estabilidade e baixa volatilidade relativa o tornam adequado para várias aplicações industriais. Assim como muitos ésteres de ácidos graxos, pode apresentar baixa toxicidade, mas os dados de segurança devem sempre ser consultados para diretrizes específicas de manuseio e uso.

105918-27-2: Ácido hexadecanóico, 3-hidroxi-, éster etílico, também conhecido como etila 3-hidroxihexadecanoato, é um éster derivado do ácido hexadecanoico (ácido palmítico) e etanol. Este composto apresenta uma longa cadeia de hidrocarbonetos, o que contribui para suas características hidrofóbicas, enquanto o grupo hidroxila introduz alguma polaridade. Normalmente aparece como um líquido incolor a amarelo pálido com um odor característico de gordura. A presença do grupo hidroxila permite potenciais ligações de hidrogênio, influenciando sua solubilidade e reatividade. Este composto é frequentemente estudado por suas aplicações nos campos da bioquímica e ciência dos materiais, particularmente na síntese de surfactantes, emulsificantes e na formulação de vários produtos cosméticos e farmacêuticos. Sua estabilidade e baixa volatilidade relativa o tornam adequado para várias aplicações industriais. Assim como muitos ésteres de ácidos graxos, pode apresentar baixa toxicidade, mas os dados de segurança devem sempre ser consultados para diretrizes específicas de manuseio e uso.

CAS 105918-27-2

Ácido hexadecanoico, 3-hidroxi-, éster etílico