CAS 105967-88-2

Ácido 5-tetradecenoico, éster metílico, (E)-

Descripción:

Ácido 5-tetradecenoico, éster metílico, (E)- es un éster metílico de ácido graso insaturado caracterizado por una larga cadena de carbono con un doble enlace ubicado en el quinto carbono desde el extremo carboxilo. Este compuesto pertenece a la clase de ésteres de ácidos grasos, que se forman por la reacción de ácidos grasos con alcoholes. La designación "(E)-" indica que el doble enlace tiene una configuración trans, lo que puede influir en las propiedades físicas y químicas de la sustancia. Típicamente, los ésteres metílicos de ácidos grasos insaturados como este exhiben puntos de fusión más bajos en comparación con sus contrapartes saturadas, contribuyendo a su estado líquido a temperatura ambiente. A menudo se utilizan en diversas aplicaciones, incluyendo como intermediarios en la síntesis de tensioactivos, lubricantes y producción de biodiésel. Además, la presencia del grupo funcional éster metílico mejora la solubilidad en disolventes orgánicos, haciéndolo útil en reacciones químicas y formulaciones. En general, Ácido 5-tetradecenoico, éster metílico, (E)- es significativo tanto en contextos industriales como de investigación debido a sus propiedades estructurales únicas.

Fórmula: C₁₅H₂₈O₂