CAS 106-25-2: Nerol

Descripción:Nerol, con el número CAS 106-25-2, es un alcohol monoterpeno de origen natural que se encuentra principalmente en aceites esenciales, particularmente en aquellos derivados de frutas cítricas y ciertas flores. Tiene una fórmula química de C10H18O y se caracteriza por su agradable aroma floral, a menudo descrito como dulce y similar a la rosa. Nerol es un líquido incoloro a amarillo pálido a temperatura ambiente y es soluble en alcohol y aceites, pero solo ligeramente soluble en agua. Tiene un punto de ebullición relativamente bajo, lo que lo hace volátil. Nerol se utiliza comúnmente en la industria de fragancias para perfumes y cosméticos, así como en saborizantes alimentarios. Además, exhibe actividades biológicas potenciales, incluyendo propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias, lo que lo hace de interés en varios campos, incluyendo farmacéuticos e investigación de productos naturales. Su isómero estructural, el geraniol, comparte propiedades similares pero difiere en la disposición de sus enlaces dobles, destacando la importancia de la estereoquímica en el comportamiento de los terpenos.

Fórmula:C₁₀H₁₈O

InChI:InChI=1S/C10H18O/c1-9(2)5-4-6-10(3)7-8-11/h5,7,11H,4,6,8H2,1-3H3/b10-7-

Clave InChI:InChIKey=GLZPCOQZEFWAFX-YFHOEESVSA-N

SMILES:OCC=C(C)CCC=C(C)C