CAS 106-30-9: Heptanoato de etilo

Descripción: Heptanoato de etilo, con el número CAS 106-30-9, es un éster formado a partir de la reacción del ácido heptanoico y el etanol. Se caracteriza por su aroma afrutado, a menudo reminiscentes de manzanas o peras, lo que lo convierte en un agente saborizante común en la industria alimentaria. Heptanoato de etilo es un líquido incoloro a temperatura ambiente y es ligeramente soluble en agua, pero más soluble en disolventes orgánicos como el etanol y el éter. Su fórmula molecular es C9H18O2, y tiene un punto de ebullición relativamente bajo, lo que contribuye a su volatilidad y propiedades fragantes. La sustancia se utiliza no solo en saborizantes alimentarios, sino también en perfumería y como disolvente en diversas aplicaciones químicas. Heptanoato de etilo se considera generalmente seguro para su uso en productos alimenticios, aunque debe manejarse con cuidado debido a su naturaleza inflamable. Su estructura química incluye una larga cadena de hidrocarburos, que contribuye a sus características hidrofóbicas e influye en su comportamiento en diferentes entornos.

Fórmula: C₃₈H₇₂N₂O₁₂

InChI: InChI=1S/C9H18O2/c1-3-5-6-7-8-9(10)11-4-2/h3-8H2,1-2H3

Clave InChI: InChIKey=TVQGDYNRXLTQAP-UHFFFAOYSA-N

SMILES: O=C(OCC)CCCCCC

Sinónimos:

• (2R,3S,4R,5R,8R,10R,11R,12S,13S,14R)-2-ethyl-3,4,10-trihydroxy-3,5,6,8,10,12,14-heptamethyl-15-oxo-11-{[3,4,6-trideoxy-3-(dimethylamino)-beta-D-xylo-hexopyranosyl]oxy}-1-oxa-6-azacyclopentadecan-13-yl 2,6-dideoxy-3-C-methyl-3-O-methyl-alpha-L-ribo-hexopyranoside
• Aether oenanthicus
• Ai3-24251
• Brn 1752311
• Ccris 1344
• Cognac oil
• Enanthic acid, ethyl ester
• Enanthylic ether
• Ethyl enantate
• Ethyl enanthate
• Ethyl heptanoate (natural)
• Ethyl heptoate
• Ethyl heptylate
• Ethyl n-heptanoate
• Ethyl oenanthate
• Ethyl oenanthylate
• FEMA No. 2437
• Grape oil
• Heptanoic acid, ethyl ester
• Nsc 8891
• Oenanthic ether
• Oleum vitis viniferae
• Wine oil

Ethyl Heptanoate

CAS: 106-30-9

• Fórmula: C₉H₁₈O₂
• Pureza: >98.0%(GC)
• Forma y color: Colorless to Almost colorless clear liquid
• Peso molecular: 158.24

Ethyl heptanoate, 98+%

CAS: 106-30-9

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. …

• Fórmula: CH₃(CH₂)₅CO₂CH₂CH₃
• Pureza: 98+%
• Forma y color: Liquid, Clear colorless
• Peso molecular: 158.24

Ethyl heptanoate

CAS: 106-30-9

• Fórmula: C₉H₁₈O₂
• Pureza: 98%
• Forma y color: Solid
• Peso molecular: 158.2380

Ethyl heptanoate

CAS: 106-30-9

• Fórmula: CH₃(CH₂)₅CO₂CH₂CH₃
• Peso molecular: 158.24

Ethyl Heptanoate

CAS: 106-30-9

• Pureza: 99%
• Peso molecular: 158.24g/mol

Ethyl heptanoate

CAS: 106-30-9

Ethyl heptanoate is a RIFM spice that is produced and volatilized by the fermentation of …

• Fórmula: C₉H₁₈O₂
• Forma y color: Soild
• Peso molecular: 158.24

Ethyl Heptanoate-d13

CAS: 106-30-9

• Pureza: 98 atom % D
• Peso molecular: 297.82

Ethyl heptanoate

CAS: 106-30-9

• Fórmula: C9H18O2
• Pureza: >99%
• Forma y color: Liquid
• Peso molecular: 158.24

Heptanoic acid-ethyl ester

CAS: 106-30-9

• Fórmula: C₉H₁₈O₂
• Forma y color: Neat
• Peso molecular: 158.24

Ethyl heptanoate

CAS: 106-30-9

• Pureza: 98.0%
• Forma y color: Liquid, No data available.
• Peso molecular: 158.24099731445312

Ethyl Heptanoate(Heptanoic Acid Ethyl Ester)

CAS: 106-30-9

• Fórmula: C₉H₁₈O₂
• Forma y color: Neat
• Peso molecular: 158.24

Heptanoic Acid Ethyl-d5 Ester

CAS: 106-30-9

• Fórmula: C₉H₁₃D₅O₂
• Forma y color: Neat
• Peso molecular: 163.27

Ethyl Heptanoate(Heptanoic Acid Ethyl Ester)

CAS: 106-30-9

Ethyl Heptanoate is a colorless liquid that has a strong odor. It is used as …

• Fórmula: C₉H₁₈O₂
• Pureza: Min. 95%
• Peso molecular: 158.24 g/mol