CAS 1076198-48-5

Metil 2-[(metoxicarbonil)oxi]tetradecanoato

Descripción:

Metil 2-[(metoxicarbonil)oxi]tetradecanoato, con el número CAS 1076198-48-5, es un compuesto éster derivado del ácido tetradecanoico (ácido mirístico) y metanol. Esta sustancia presenta una larga cadena de hidrocarburo, lo que contribuye a sus características hidrofóbicas, mientras que el grupo metoxicarbonilo introduce grupos funcionales polares que pueden mejorar la solubilidad en disolventes orgánicos. Típicamente, los ésteres como este exhiben baja volatilidad y olores agradables y afrutados, lo que los hace útiles en aplicaciones de sabor y fragancia. La presencia del grupo metoxicarbonilo también sugiere una reactividad potencial en la síntesis orgánica, particularmente en reacciones de esterificación y transesterificación. Además, el compuesto puede tener aplicaciones en los campos de la bioquímica y la ciencia de materiales, particularmente en el desarrollo de tensioactivos o como intermediarios en la síntesis de moléculas más complejas. Al igual que con muchos ésteres, es importante manejar este compuesto con cuidado, considerando los posibles impactos en la salud y el medio ambiente.

Fórmula: C₁₇H₃₂O₅

InChI: InChI=1S/C17H32O5/c1-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15(16(18)20-2)22-17(19)21-3/h15H,4-14H2,1-3H3

Clave InChI: InChIKey=DTWWGJKQJNDYGT-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(CCCCCCCCCCCC)(OC(OC)=O)C(OC)=O

Sinónimos:

• Tetradecanoic acid, 2-[(methoxycarbonyl)oxy]-, methyl ester
• Methyl 2-[(methoxycarbonyl)oxy]tetradecanoate