CAS 108335-06-4: Moscatín

Descripción: Moscatín, con el número CAS 108335-06-4, es un compuesto que se encuentra de forma natural principalmente en ciertas variedades de uva y es conocido por su papel en el aroma y el perfil de sabor de los vinos. Pertenece a una clase de compuestos conocidos como terpenos, que se caracterizan por sus fuertes fragancias y a menudo están involucrados en los mecanismos de defensa de las plantas. Moscatín es particularmente notable por su dulce y floral aroma, contribuyendo a los atributos sensoriales de los vinos muscat. El compuesto exhibe baja toxicidad y se reconoce generalmente como seguro para el consumo en productos alimenticios. Su estructura química incluye múltiples dobles enlaces, que contribuyen a su reactividad e interacción con otros compuestos en mezclas complejas. Además, Moscatín puede poseer propiedades antioxidantes, lo que lo hace de interés en la ciencia de los alimentos y en aplicaciones potenciales para la salud. La investigación sobre sus actividades biológicas específicas y sus posibles beneficios terapéuticos está en curso, reflejando el interés más amplio en compuestos naturales derivados de plantas.

Fórmula: C₁₅H₁₂O₃

InChI: InChI=1S/C15H12O3/c1-18-13-8-11(16)7-10-6-5-9-3-2-4-12(17)14(9)15(10)13/h2-8,16-17H,1H3

Clave InChI: InChIKey=LVOCAIKGDCMNNK-UHFFFAOYSA-N

SMILES: OC=1C=C(OC)C2=C(C=CC=3C=CC=C(O)C32)C1

Sinónimos:

• 2,5-Phenanthrenediol, 4-methoxy-
• 4-Methoxy-2,5-phenanthrenediol
• 4-Methoxyphenanthrene-2,5-Diol
• Plicatol B
• Moscatin

Moscatin

CAS: 108335-06-4

Moscatin exhibits antiplatelet aggregation activity.

• Fórmula: C₁₅H₁₂O₃
• Pureza: 98%
• Forma y color: Solid
• Peso molecular: 240.25

Plicatol B

CAS: 108335-06-4

• Fórmula: C₁₅H₁₂O₃
• Pureza: 95%~99%
• Peso molecular: 240.258

Plicatol B

CAS: 108335-06-4

Plicatol B is a compound that can be used as a sample preparation agent, an …

• Fórmula: C₁₅H₁₂O₃
• Pureza: Min. 95%
• Peso molecular: 240.26 g/mol