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CAS 108646-71-5

:

Ac-Met(O)-OH

Descripción:
La sustancia química conocida como Ac-Met(O)-OH, con el número CAS 108646-71-5, es un derivado de la metionina, un aminoácido esencial. Este compuesto presenta un grupo acetilo (Ac) y un grupo hidroxilo (OH) unidos a la estructura de la metionina, lo que contribuye a sus propiedades únicas. Ac-Met(O)-OH se caracteriza típicamente por su papel en procesos bioquímicos, particularmente en la síntesis de proteínas y el metabolismo. La acetilación puede influir en la solubilidad y reactividad de la molécula, mientras que el grupo hidroxilo puede participar en enlaces de hidrógeno, mejorando sus interacciones en sistemas biológicos. Este compuesto se estudia a menudo por sus posibles aplicaciones en farmacéuticos y nutrición, ya que puede exhibir propiedades antioxidantes y apoyar diversas funciones metabólicas. Además, su estabilidad y reactividad pueden verse influenciadas por factores ambientales como el pH y la temperatura, lo que lo convierte en un tema de interés tanto en la química sintética como en la biológica. En general, Ac-Met(O)-OH representa un compuesto significativo en el estudio de los derivados de aminoácidos y sus roles funcionales en los organismos vivos.
Fórmula:C7H13NO4S
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