CAS 109-08-0
:2-metilpirazina
Descripción:
2-metilpirazina es un compuesto orgánico que pertenece a la familia de las pirazinas, caracterizado por su anillo aromático de cinco miembros que contiene dos átomos de nitrógeno. Tiene una fórmula molecular de C6H8N2 y un peso molecular de aproximadamente 124.14 g/mol. Este líquido incoloro a amarillo pálido exhibe un aroma distintivo, a nuez y tostado, lo que lo hace notable en las industrias de sabores y fragancias. 2-metilpirazina es soluble en agua y en disolventes orgánicos, lo que mejora su utilidad en diversas aplicaciones. Se utiliza principalmente como agente saborizante en productos alimenticios, contribuyendo a los perfiles sabrosos y umami. Además, sirve como intermediario en la síntesis de productos farmacéuticos y agroquímicos. Se conoce que el compuesto tiene una toxicidad relativamente baja, pero al igual que muchos heterociclos que contienen nitrógeno, puede ser un irritante potencial. Su reactividad química incluye la participación en la sustitución aromática electrofílica y otras reacciones típicas de las pirazinas sustituidas, lo que lo convierte en un compuesto versátil en la síntesis orgánica.
Fórmula:C5H6N2
InChI:InChI=1/C5H6N2/c1-5-4-6-2-3-7-5/h2-4H,1H3
Clave InChI:InChIKey=CAWHJQAVHZEVTJ-UHFFFAOYSA-N
SMILES:CC=1C=NC=CN1
Sinónimos:- 2-Methyl-1,4-diazine
- 2-Methylpyrazin
- 2-Metilpirazina
- Methyl-2-Pyrazine
- Methylpyrazine
- Monomethylpyrazine
- Nsc 30412
- Nsc 49138
- Pyrazine, 2-methyl-
- Pyrazine, methyl-
- 2-Methylpyrazine
- 2-METHYLPYRAZINE 99+% FCC
- METHYLPYRAZINE, 2-
- 2-METHYL PYRAZINE FEMA NO.3309
- methyl-pyrazin
- FEMA 3616
- METHYLPYRAZINE, 2-(SG)
- 2-methyl-pyrazin
- FEMA NUMBER 3309
- 2-METHYLPYRAZINE, 99+%
- 2-METHYLPYRAZINE 2-METHYLPYRAZINE
- methylpyrazine,2-methylpyrazine
- FEMA 3309
- Methylpiazine
- MPZ
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2-Methylpyrazine
CAS:Fórmula:C5H6N2Pureza:>98.0%(GC)Forma y color:Colorless to Light yellow clear liquidPeso molecular:94.122-Methylpyrazine, 99+%
CAS:<p>2-Methylpyrazine is used as flavoring agents in bread fresh bread, butter, chocolate, chocolate cocoa, coffee, meat roasted, nut almond. This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the l</p>Fórmula:C5H6N2Pureza:99+%Forma y color:Clear colorless, LiquidPeso molecular:94.122-Methylpyrazine
CAS:Fórmula:C5H6N2Pureza:(GC) ≥ 98.0%Forma y color:Colourless to light yellow liquidPeso molecular:94.122-Methylpyrazine
CAS:<p>2-Methylpyrazine, also known as Methylpyrazine, is an alkylpyrazine compound detectable in the oils of roasted red pepper seeds.</p>Fórmula:C5H6N2Pureza:99.67%Forma y color:LiquidPeso molecular:94.11Pyrazine Impurity 1 (2-Methylpyrazine)
CAS:Fórmula:C5H6N2Forma y color:Colourless LiquidPeso molecular:94.122-Methylpyrazine
CAS:2-MethylpyrazineFórmula:C5H6N2Pureza:98%Forma y color: colourless liquidPeso molecular:94.11g/mol2-Methylpyrazine
CAS:Producto controlado<p>Applications 2-Methyl-pyrazine is an intermediate used to synthesize 5-Methyl-2(1H)-pyrazinone (M324900) which is a derivative of 2-Hydroxypyrazine (H952710). 2-Hydroxypyrazine (H952710) is used in the synthesis of potential antioxidants.<br> Not a dangerous good if item is equal to or less than 1g/ml and there is less than 100g/ml in the package<br>References Shi, J. et al.: J. Phys. Org. Chem., 22, 1038 (2009); Bonde, C. et al.: Ind. J. Hetero. Chem., 10, 271 (2001);<br></p>Fórmula:C5H6N2Forma y color:NeatPeso molecular:94.11











