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CAS 110-17-8

:

Ácido (2E)-butenodioico

Descripción:
El ácido 2-butenoico, comúnmente conocido como ácido fumárico, es un compuesto orgánico con la fórmula molecular C4H4O4. Es un ácido dicarboxílico caracterizado por la presencia de dos grupos ácidos carboxílicos (-COOH) unidos a una cadena de cuatro carbonos, con un doble enlace entre el segundo y el tercer átomo de carbono. Este compuesto existe en dos isómeros geométricos: la forma trans (E), que es el isómero más estable y prevalente, y la forma cis (Z). El ácido fumárico es un sólido cristalino blanco que es soluble en agua y tiene un sabor ligeramente ácido. Se utiliza en diversas aplicaciones, incluidos aditivos alimentarios, productos farmacéuticos y como precursor en la síntesis de otros productos químicos. Además, el ácido fumárico juega un papel en el metabolismo humano, particularmente en el ciclo del ácido cítrico. Sus derivados también se estudian por sus posibles efectos terapéuticos en el tratamiento de ciertas condiciones médicas, como la psoriasis. En general, el ácido fumárico es un compuesto importante tanto en contextos industriales como biológicos.
Fórmula:C4H4O4
InChI:InChI=1/C4H4O4/c5-3(6)1-2-4(7)8/h1-2H,(H,5,6)(H,7,8)/b2-1+
Clave InChI:InChIKey=VZCYOOQTPOCHFL-OWOJBTEDSA-N
SMILES:C(=C/C(O)=O)\C(O)=O
Sinónimos:
  • (2E)-2-Butenedioic acid
  • (2E)-But-2-enedioic acid
  • (E)-2-Butenedioic acid
  • 2-(E)-Butenedioic acid
  • 2-Butenedioic acid (E)-
  • 2-Butenedioic acid, 2-Butenedioic acid
  • Acide fumarique
  • Acido Fumarico
  • Allomaleic acid
  • Bakeshure 451
  • Ver más sinónimos
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