CAS 110638-68-1

Ácido D-glucónico, 4-O-β-D-galactopiranosil-, sal de calcio, hidrato (2:1:2)

Descripción:

Ácido D-glucónico, 4-O-β-D-galactopiranosil-, sal de calcio, hidrato (2:1:2) es un compuesto orgánico complejo caracterizado por su estructura, que incluye un grupo de ácido glucónico vinculado a un grupo galactopiranosilo, junto con iones de calcio. Este compuesto típicamente aparece como un sólido blanco a blanco sucio y es soluble en agua, reflejando su naturaleza iónica debido a la presencia de calcio. A menudo se utiliza en diversas aplicaciones, incluidas las industrias alimentaria y farmacéutica, debido a su potencial como suplemento de calcio y su papel en los procesos metabólicos. La forma hidratada indica la presencia de moléculas de agua en su estructura cristalina, lo que puede influir en su estabilidad y solubilidad. El compuesto se considera generalmente seguro para el consumo, pero sus propiedades específicas, como el pH y la estabilidad, pueden variar según las condiciones ambientales. Al igual que muchas sales de calcio, también puede exhibir capacidad de amortiguación, lo que lo hace útil en formulaciones que requieren regulación del pH.

Fórmula: C₁₂H₂₂O₁₂Ca·H₂O

InChI: InChI=1S/C12H22O12.Ca.H2O/c13-1-3(15)10(7(18)8(19)11(21)22)24-12-9(20)6(17)5(16)4(2-14)23-12;;/h3-10,12-20H,1-2H2,(H,21,22);;1H2/t3-,4-,5+,6+,7-,8-,9-,10-,12+;;/m1../s1

Clave InChI: InChIKey=YHIOPFXFFLSTMG-VPCNTUMDSA-N

SMILES: [C@H](O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)([C@@H]([C@H](C(O)=O)O)O)[C@@H](CO)O.[Ca].O

Sinónimos:

• 4-(B-D-Galactosido)-D-Gluconic Acid Calcium Salt
• 4-O-Beta-D-Galactopyranosyl-D-Gluconic Acid Hemicalcium Salt
• 4-O-Β-D-Galactopyranosyl-D-Gluconic Acid Hemicalcium Salt Monohydrate
• <span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Gluconic acid, 4-O-β-<smallcap>D</span>-galactopyranosyl-, calcium salt (2:1), dihydrate
• <span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Gluconic acid, 4-O-β-<smallcap>D</span>-galactopyranosyl-, calcium salt, hydrate (2:1:2)
• Calcium Lactobionate Dihydrate
• Calcium lactobionate monohydrate
• Lactobionic Acid Hemicalcium Salt
• Lactobionic acid calcium salt dihydrate
• calcium (2R,3R,4R,5R)-2,3,5,6-tetrahydroxy-4-{[(2S,3R,4S,5R,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl]oxy}hexanoate hydrate (1:2:2) (non-preferred name)
• D-Gluconic acid, 4-O-β-D-galactopyranosyl-, calcium salt, hydrate (2:1:2)

Calcium Lactobionate

CAS: 110638-68-1

Heterocyclic compounds with oxygen hetero-atom(s) only, nesoi

Fórmula: C₂₄H₄₂CaO₂₄·2H₂O

Forma y color: White Beige Crystalline Powder

Peso molecular: 754.16919

Ref: 45-1086902

Calcium bis(4-O-β-D-galactopyranosyl-D-gluconate) dihydrate

CAS: 110638-68-1

Calcium bis(4-O-β-D-galactopyranosyl-D-gluconate) dihydrate

Pureza: 98%

Forma y color: White Powder

Peso molecular: 790.68g/mol

Ref: 54-OR18593

Calcium lactobionate

CAS: 110638-68-1

Fórmula: C₁₂H₂₁O₁₂·5Ca·H₂O

Forma y color: White to almost white crystalline powder

Peso molecular: 395.34

Ref: 7W-GC4356

Calcium Lactobionate

CAS: 110638-68-1

Fórmula: C₁₂H₂₁O₁₂·Ca·2H₂O

Forma y color: Neat

Peso molecular: 790.68

Ref: TR-C145630

Calcium lactobionate dihydrate

CAS: 110638-68-1

Food additive; stabilizer

Fórmula: C₁₂H₂₂O₁₂•Ca₀•H₂O

Pureza: Min. 96.0%

Forma y color: White Powder

Peso molecular: 754.66 g/mol

Ref: 3D-MC29407

Calcium lactobionate monohydrate

CAS: 110638-68-1

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Fórmula: C₂₄H₄₂CaO₂₄

Pureza: (Titration) Min. 96.0%

Peso molecular: 754.65 g/mol

Ref: 3D-J-200199