CAS 11075-17-5

Carboxipeptidasa A

Descripción:

Carboxipeptidasa A es una metaloenzima que desempeña un papel crucial en la digestión de proteínas al catalizar la hidrólisis de enlaces peptídicos en el extremo carboxilo de proteínas y péptidos. Se encuentra principalmente en el páncreas y está involucrada en el proceso digestivo al descomponer las proteínas dietéticas en péptidos más pequeños y aminoácidos, que luego pueden ser absorbidos por el cuerpo. Esta enzima requiere iones de zinc para su actividad, que son esenciales para su estabilidad estructural y función catalítica. Carboxipeptidasa A exhibe especificidad por aminoácidos aromáticos y alifáticos, lo que la convierte en un jugador importante en la cascada de enzimas digestivas. La enzima también se caracteriza por su relativa alta estabilidad y actividad en una variedad de niveles de pH, funcionando típicamente de manera óptima en el ambiente alcalino del intestino delgado. Su actividad puede verse influenciada por varios factores, incluida la presencia de inhibidores o activadores, y tiene aplicaciones potenciales en biotecnología y medicina, particularmente en el estudio del metabolismo de proteínas y el desarrollo de agentes terapéuticos.

Fórmula: Unspecified

Sinónimos:

• Carboxypeptidase A1
• Carboxypolypeptidase
• Cpa 1
• E.C. 3.4.12.2
• E.C. 3.4.17.1
• E.C. 3.4.2.1
• carboxipeptidasa A
• carboxypeptidase A from bovine pancreas stab.
• carboxypeptidase A-pmsf from*bovine pancreas type
• carboxypeptidase A type I from*bovine pancreas
• Carboxypeptidase�A, PMSF treated bovine pancreas
• Carboxypeptidase A

Carboxypeptidase A from bovine pancreas

CAS: 11075-17-5

Carboxypeptidase A (EC 3.4.17.1) is an exopeptidase enzyme. It hydrolyzes peptide bonds of C-terminal residues with aliphatic or aromatic side-chains. One unit of Carboxypeptidase A will hydrolyze 1.0 μmole of hippuryl-L-phenylalanine per min at pH 7.5 and 25 °C.

Ref: 3D-FC49792