CAS 11076-19-0

ÁCIDO BONGKREKICO

Descripción:

ÁCIDO BONGKREKICO es un compuesto tóxico conocido principalmente por su presencia en ciertos alimentos fermentados, particularmente aquellos elaborados a partir de coco. Es un producto natural producido por la bacteria Burkholderia gladioli, que puede contaminar las fuentes de alimentos. La estructura química de ÁCIDO BONGKREKICO presenta un ácido graso de cadena larga con una estructura cíclica única, lo que contribuye a su actividad biológica. Este compuesto es reconocido por su capacidad para inhibir la translocasa de nucleótidos de adenina mitocondrial, lo que lleva a interrupciones en la respiración celular y la producción de energía. Como resultado, la exposición a ÁCIDO BONGKREKICO puede provocar efectos graves en la salud, incluidos fallos respiratorios y alteraciones metabólicas. Debido a su toxicidad, la presencia de ÁCIDO BONGKREKICO en productos alimenticios es una preocupación significativa para la salud pública, lo que ha llevado a medidas regulatorias para prevenir la contaminación. Su número CAS, 11076-19-0, se utiliza para la identificación en bases de datos químicas y marcos regulatorios. En general, ÁCIDO BONGKREKICO sirve como un recordatorio de los peligros potenciales asociados con ciertos metabolitos microbianos en la seguridad alimentaria.

Fórmula: C₂₈H₃₈O₇

InChI: InChI=1/C28H38O7/c1-21(15-18-24(19-26(29)30)20-27(31)32)13-11-9-7-5-6-8-10-12-14-25(35-4)22(2)16-17-23(3)28(33)34/h6,8-12,15-19,21,25H,5,7,13-14,20H2,1-4H3,(H,29,30)(H,31,32)(H,33,34)/b8-6+,11-9-,12-10+,18-15-,22-16-,23-17+,24-19+

Clave InChI: InChIKey=SHCXABJSXUACKU-WUTQZGRKSA-N

SMILES: C(\C=C\[C@H](C/C=C/CC/C=C/C=C\C[C@H](/C(=C\C=C(\C(O)=O)/C)/C)OC)C)(/CC(O)=O)=C\C(O)=O

Sinónimos:

• (2E,4Z,6R,8Z,10E,14E,17S,18E,20Z)-20-(Carboxymethyl)-6-methoxy-2,5,17-trimethyl-2,4,8,10,14,18,20-docosaheptaenedioic acid
• (2E,4Z,6R,8Z,10E,14E,17S,18E,20Z)-20-(carboxymethyl)-6-methoxy-2,5,17-trimethyldocosa-2,4,8,10,14,18,20-heptaenedioic acid
• (R-(R*,S*(E,Z,Z,E,E,Z,E)))--Trimethyl
• 2,4,8,10,14,18,20-Docosaheptaenedioic acid, 20-(carboxymethyl)-6-methoxy-2,5,17-trimethyl-, (2E,4Z,6R,8Z,10E,14E,17S,18E,20Z)-
• 2,4,8,10,14,18,20-Docosaheptaenedioic acid, 20-(carboxymethyl)-6-methoxy-2,5,17-trimethyl-, [R-[R*,S*-(E,Z,Z,E,E,Z,E)]]-
• 2,4,8,10,14,18,20-Docosaheptaenedioicacid,20-(Carboxymethyl)-6-Methoxy-2,5,17
• 3-Carboxymethyl-17-Methoxy-6,18,21-Trimethyldocosa-2,4,8,12,14,18,20-Heptaen
• Bongkrekic Acid Solution
• Edioicacid
• Bongkrekic acid
• (-)-Bongkrekic acid
• (2E,4Z,6R,8Z,10E,14E,17S,18Z,20E)-20-Carboxymethyl-6-methoxy-2,5,17-trimethyldocosa-2,4,8,10,14,18,20-heptaenedioic acid
• bongkrekicaci

Bongkrekic Acid

CAS: 11076-19-0

Fórmula: C₂₈H₃₈O₇

Pureza: 95%

Forma y color: Solid

Peso molecular: 486.5971

Ref: IN-DA008RL7

Bongkrekic Acid (As solution)

CAS: 11076-19-0

Bongkrekic Acid (As solution)

Peso molecular: 486.59712g/mol

Ref: 54-BI12136

Bongkrekic acid solution

CAS: 11076-19-0

Fórmula: C₂₈H₃₈O₇

Pureza: ≥ 95.0%

Forma y color: Clear, colourless liquid

Peso molecular: 486.60

Ref: 7W-GK0210

Bongkrekic acid

CAS: 11076-19-0

Bongkrekic acid (Bongkrekic Acid (ammonium salt)) is a mitochondrial toxin secreted by Burkholderia cepacia that inhibits ANT.

Fórmula: C₂₈H₃₈O₇

Forma y color: Solid

Peso molecular: 486.60

Ref: TM-T36067

Bongkrekic Acid

CAS: 11076-19-0

Fórmula: C₂₈H₃₈O₇

Peso molecular: 486.61

Ref: 4Z-B-185001

Bongkrekic Acid, Triammonium Salt

Producto controlado

CAS: 11076-19-0

Fórmula: C₂₈H₃₈O₇•3NH₃

Forma y color: Neat

Peso molecular: 537.7

Ref: TR-B699843