CAS 111-81-9: Metil 10-undecenoato
Descripción:Metil 10-undecenoato es un éster de ácido graso insaturado caracterizado por su larga cadena de carbono y un doble enlace ubicado en la décima posición del carbono. Tiene la fórmula molecular C12H22O2 y presenta un grupo funcional de éster metílico, que contribuye a sus propiedades de reactividad y solubilidad. Este compuesto es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor agradable y afrutado, lo que lo hace útil en aplicaciones de sabor y fragancia. Metil 10-undecenoato es soluble en disolventes orgánicos, pero tiene una solubilidad limitada en agua debido a su cadena de carbono hidrofóbica. Su insaturación permite la posible polimerización y otras reacciones químicas, lo que lo hace de interés en diversas aplicaciones sintéticas. Además, puede ser utilizado en la producción de biodiésel y como un intermedio en la síntesis orgánica. Los datos de seguridad indican que, al igual que muchos ésteres, debe ser manejado con cuidado, ya que puede causar irritación al contacto con la piel o los ojos. En general, Metil 10-undecenoato es un compuesto versátil con aplicaciones tanto en entornos industriales como de investigación.
Fórmula:C12H22O2
InChI:InChI=1S/C12H22O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12(13)14-2/h3H,1,4-11H2,2H3
Clave InChI:InChIKey=KISVAASFGZJBCY-UHFFFAOYSA-N
SMILES:O=C(OC)CCCCCCCCC=C
- Sinónimos:
- 10-Hendecenoic acid methyl ester
- 10-Undecanoic Acid Methyl Ester
- 10-Undecenoic acid methyl ester
- Delta 10 Cis Undecenoic Acid Methyl Ester
- Hendecenoic Acid Methyl Ester
- Maskod MNS 01-10
- Methyl 10-Undecenate
- Methyl 10-undecylenate
- Methyl 10C-Undecenoate
- Methyl Undec-10-Enoate
- Ver más sinónimos
- Methyl Undecenoate
- Methyl undec-10-enylate
- Methyl-10-Undecenoate
- NSC 1273
- Undecylenic acid methyl ester
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