CAS 1113-21-9: (E,E)-3,7,11,15-tetrametilhexadeca-1,6,10,14-tetraen-3-ol
Descripción:(E,E)-3,7,11,15-tetrametilhexadeca-1,6,10,14-tetraen-3-ol, comúnmente conocido como fitol, es un compuesto orgánico natural clasificado como un alcohol diterpeno. Se caracteriza por su larga cadena de carbono, que consta de 20 átomos de carbono y múltiples dobles enlaces, lo que contribuye a su naturaleza insaturada. El fitol es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor suave y herbáceo. Es soluble en disolventes orgánicos, pero tiene una solubilidad limitada en agua debido a sus características hidrofóbicas. Este compuesto es notable por su papel en la biosíntesis de la vitamina E y la clorofila, sirviendo como precursor en varios procesos biológicos. El fitol exhibe propiedades antioxidantes y tiene aplicaciones en la industria de fragancias y sabores, así como en la producción de ciertos productos farmacéuticos. Además, se utiliza en la síntesis de retinol (vitamina A) y tiene efectos terapéuticos potenciales, lo que lo convierte en un tema de interés tanto en la química nutricional como en la medicinal.
Fórmula:C20H34O
InChI:InChI=1/C20H34O/c1-7-20(6,21)16-10-15-19(5)14-9-13-18(4)12-8-11-17(2)3/h7,11,13,15,21H,1,8-10,12,14,16H2,2-6H3/b18-13+,19-15+
Clave InChI:InChIKey=IQDXAJNQKSIPGB-HQSZAHFGNA-N
SMILES:OC(C=C)(C)CCC=C(C)CCC=C(C)CCC=C(C)C
- Sinónimos:
- (6E)-3,7,11,15-Tetramethylhexadeca-1,6,10,14-tetraen-3-ol
- (6E,10E)-3,7,11,15-Tetramethyl-1,6,10,14-hexadecatetraen-3-ol
- (6E,10E)-3,7,11,15-Tetramethylhexadeca-1,6,10,14-tetraen-3-ol
- (E,E)-3,7,11,15-Tetramethyl-1,6,10,14-Hexadecatetraen-3-ol
- (E,E)-Geranyllinalool
- (±)-Geranyllinalool
- 1,6,10,14-Hexadecatetraen-3-ol, 3,7,11,15-tetramethyl-, (E,E)-
- 1,6,10,14-hexadecatetraen-3-ol, 3,7,11,15-tetramethyl-, (6E)-
- 1,6,10,14-hexadecatetraen-3-ol, 3,7,11,15-tetramethyl-, (6E,10E)-
- Geranyl inalool
- Ver más sinónimos
- Geranyl linalool
- Linalool, geranyl-
