CAS 1115-01-1

Metil 9,10-dihidroxiestearato

Descripción:

Metil 9,10-dihidroxiestearato, con el número CAS 1115-01-1, es un compuesto químico que pertenece a la clase de los ésteres de ácidos grasos. Se deriva del ácido esteárico, un ácido graso saturado, y se caracteriza por la presencia de dos grupos hidroxilo (-OH) en las posiciones 9 y 10 de la cadena de carbono. Esta estructura confiere propiedades únicas, como una mayor hidrofobicidad en comparación con su ácido graso padre. Metil 9,10-dihidroxiestearato es típicamente un sólido ceroso a temperatura ambiente y es soluble en disolventes orgánicos. A menudo se utiliza en formulaciones cosméticas y productos de cuidado personal debido a sus propiedades emolientes e hidratantes. Además, puede servir como un intermedio en la síntesis de varios tensioactivos y emulsionantes. El compuesto se considera generalmente no tóxico y biodegradable, lo que lo convierte en una opción favorable en formulaciones orientadas a la sostenibilidad. Sus aplicaciones se extienden a las industrias alimentaria y farmacéutica, donde puede ser utilizado como aditivo o estabilizador.

Fórmula: C₁₉H₃₈O₄

InChI: InChI=1/C19H38O4/c1-3-4-5-6-8-11-14-17(20)18(21)15-12-9-7-10-13-16-19(22)23-2/h17-18,20-21H,3-16H2,1-2H3

Clave InChI: InChIKey=RITHLQKJQSKUAO-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(C(CCCCCCCC)O)(CCCCCCCC(OC)=O)O

Sinónimos:

• 9,10-Dihydroxystearic acid methyl ester
• Methyl 9,10-Dihydroxystearate
• NSC 409398
• Octadecanoic acid, 9,10-dihydroxy-, methyl ester
• Methyl 9,10-dihydroxyoctadecanoate
• 9,10-Dihydroxystearatemethylester
• 9,10-DIHYDROXYSTEARICACID,METHYLESTER
• 9,10-Dihydroxyoctadecanoic acid methyl ester
• TIMTEC-BB SBB008448

Methyl 9,10-Dihydroxystearate

CAS: 1115-01-1

Methyl 9,10-Dihydroxystearate

Pureza: 99%

Ref: 54-OR1043827

Methyl 9,10-Dihydroxystearate

CAS: 1115-01-1

Fórmula: C₁₉H₃₈O₄

Pureza: 99.0%

Forma y color: Liquid

Peso molecular: 330.509

Ref: 10-F342174

Methyl 9,10-Dihydroxystearate

Producto controlado

CAS: 1115-01-1

Applications Methyl 9,10-dihydroxystearate is a component of Cardamin impatiens seed oil.
References Mikolajczak, K. L., et al.: J. Am. Oil. Chem. Soc., 42, 939 (1965);

Fórmula: C₁₉H₃₈O₄

Forma y color: Neat

Peso molecular: 330.5

Ref: TR-M302750