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CAS 112-85-6

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Ácido behénico

Descripción:
Ácido behénico, también conocido como ácido docosanoico, es un ácido graso saturado de cadena larga con la fórmula química C22H44O2. Se caracteriza por una estructura de cadena recta que consta de 22 átomos de carbono y un grupo funcional ácido carboxílico en un extremo. Ácido behénico es típicamente un sólido blanco y ceroso a temperatura ambiente y tiene un punto de fusión que le permite permanecer sólido en diversas condiciones ambientales. Es insoluble en agua pero soluble en disolventes orgánicos como el etanol y el éter. Este ácido graso se deriva comúnmente de fuentes naturales, incluidos varios aceites vegetales, particularmente de las semillas del árbol de Moringa y otras plantas. Ácido behénico se utiliza en diversas aplicaciones, incluidos cosméticos, productos de cuidado personal y como emulsionante en alimentos y productos farmacéuticos. Además, sirve como lubricante y surfactante en aplicaciones industriales. Su larga cadena de carbono contribuye a sus propiedades hidrofóbicas, lo que lo hace valioso en formulaciones que requieren estabilidad y textura.
Fórmula:C22H44O2
InChI:InChI=1/C22H44O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22(23)24/h2-21H2,1H3,(H,23,24)
Clave InChI:InChIKey=UKMSUNONTOPOIO-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCCCCCCCCCCCC)CCCCCCC(O)=O
Sinónimos:
  • 1-Docosanoic acid
  • 1-Docosanoicacid
  • Acide docosanoique
  • Acido Docosanoico
  • B 95
  • B 95 (acid)
  • B95
  • B95(acid)
  • Behenic
  • Behensaeure
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