Descripción:5-Hidroxi-2-metilpiridina, con el número CAS 1121-78-4, es un compuesto orgánico que pertenece a la familia de las piridinas, caracterizado por un anillo de piridina sustituido con un grupo hidroxilo y un grupo metilo. Este compuesto típicamente aparece como un líquido o sólido incoloro a amarillo pálido, dependiendo de su forma y pureza. Es conocido por sus propiedades aromáticas y puede participar en diversas reacciones químicas debido a la presencia del grupo hidroxilo, que puede actuar como donador y aceptador de enlaces de hidrógeno. El grupo metilo contribuye a su carácter hidrofóbico, influyendo en su solubilidad en disolventes orgánicos. 5-Hidroxi-2-metilpiridina es de interés en varios campos, incluidos los farmacéuticos y agroquímicos, debido a su potencial actividad biológica y su papel como intermediario en vías sintéticas. Su estabilidad y reactividad pueden variar según las condiciones ambientales, como el pH y la temperatura, lo que lo convierte en un objeto de estudio en síntesis orgánica y química medicinal.
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