CAS 1135-24-6: Ácido ferúlico
Descripción:Ácido ferúlico es un compuesto fenólico que se encuentra de forma natural, clasificado como un ácido hidroxicinámico. Se encuentra comúnmente en diversas fuentes vegetales, incluyendo frutas, verduras y granos, particularmente en las paredes celulares de las plantas. La fórmula química de Ácido ferúlico es C10H10O4, y presenta una estructura distintiva que incluye un grupo vinilo y un grupo metoxi, lo que contribuye a sus propiedades antioxidantes. Ácido ferúlico es conocido por su capacidad para eliminar radicales libres, lo que lo convierte en un compuesto valioso en formulaciones para el cuidado de la piel por sus posibles efectos anti-envejecimiento. Además, exhibe propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas, lo que mejora aún más su utilidad tanto en la conservación de alimentos como en aplicaciones cosméticas. Ácido ferúlico también es reconocido por su papel en los mecanismos de defensa de las plantas, ayudando a proteger contra factores de estrés ambiental. Su solubilidad en alcohol y disolventes orgánicos, junto con su estabilidad bajo luz UV, lo convierte en un ingrediente versátil en diversas formulaciones. En general, Ácido ferúlico es un compuesto significativo en las industrias alimentaria y cosmética debido a sus propiedades beneficiosas para la salud.
Fórmula:C10H10O4
InChI:InChI=1S/C10H10O4/c1-14-9-6-7(2-4-8(9)11)3-5-10(12)13/h2-6,11H,1H3,(H,12,13)
Clave InChI:InChIKey=KSEBMYQBYZTDHS-UHFFFAOYSA-N
SMILES:O=C(O)C=CC1=CC=C(O)C(OC)=C1
- Sinónimos:
- (2E)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-enoate
- (2E)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-enoic acid
- 2-Propenoic acid, 3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-
- 3-(4-Hydroxy-3-Methoxyphenyl)Prop-2-Enoic Acid
- 3-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-2-propenoic acid
- 3-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)acrylic acid
- 3-Methoxy-4-hydroxycinnamic acid
- 4-Hydroxy-3-methoxyzimtsaure
- Acide 4-hydroxy-3-methoxycinnamique
- Acido 4-Hidroxi-3-Metoxicinamico
- Ver más sinónimos
- Cinnamic Acid, 4-Hydroxy-3-Methoxy-
- Coniferic acid
- Ferulaic acid
- Ferulic acid
- Nsc 2821
- Nsc 51986
- Nsc 674320
- 4-Hydroxy-3-methoxycinnamic acid
