Trans-p-Coumaryl diacetate is an organic compound characterized by its structure, which includes a coumarin moiety with two acetyl groups attached. It is a derivative of p-coumaric acid and is known for its aromatic properties. This compound typically appears as a colorless to pale yellow liquid or solid, depending on its purity and form. It is soluble in organic solvents such as ethanol and ether but has limited solubility in water. Trans-p-Coumaryl diacetate is often studied for its potential applications in the fragrance and flavor industries due to its pleasant aroma, reminiscent of sweet and floral notes. Additionally, it may exhibit biological activities, including antioxidant properties, making it of interest in various fields, including food science and pharmacology. As with many organic compounds, handling precautions should be observed, as it may pose risks if ingested or inhaled. Overall, trans-p-Coumaryl diacetate is a compound of interest for both its sensory attributes and potential health benefits.

trans-p-Coumaryl diacetate

diacetato de trans-p-cumarilo es un compuesto orgánico caracterizado por su estructura, que incluye un grupo de cumarina con dos grupos acetilo adjuntos. Es un derivado del ácido p-cumárico y es conocido por sus propiedades aromáticas. Este compuesto típicamente aparece como un líquido incoloro a amarillo pálido o sólido, dependiendo de su pureza y forma. Es soluble en disolventes orgánicos como el etanol y el éter, pero tiene una solubilidad limitada en agua. diacetato de trans-p-cumarilo se estudia a menudo por sus posibles aplicaciones en las industrias de fragancias y sabores debido a su aroma agradable, que recuerda a notas dulces y florales. Además, puede exhibir actividades biológicas, incluidas propiedades antioxidantes, lo que lo hace de interés en varios campos, incluida la ciencia de los alimentos y la farmacología. Al igual que con muchos compuestos orgánicos, se deben observar precauciones al manipularlo, ya que puede presentar riesgos si se ingiere o inhala. En general, diacetato de trans-p-cumarilo es un compuesto de interés tanto por sus atributos sensoriales como por sus posibles beneficios para la salud.

113944-48-2: diacetato de trans-p-cumarilo es un compuesto orgánico caracterizado por su estructura, que incluye un grupo de cumarina con dos grupos acetilo adjuntos. Es un derivado del ácido p-cumárico y es conocido por sus propiedades aromáticas. Este compuesto típicamente aparece como un líquido incoloro a amarillo pálido o sólido, dependiendo de su pureza y forma. Es soluble en disolventes orgánicos como el etanol y el éter, pero tiene una solubilidad limitada en agua. diacetato de trans-p-cumarilo se estudia a menudo por sus posibles aplicaciones en las industrias de fragancias y sabores debido a su aroma agradable, que recuerda a notas dulces y florales. Además, puede exhibir actividades biológicas, incluidas propiedades antioxidantes, lo que lo hace de interés en varios campos, incluida la ciencia de los alimentos y la farmacología. Al igual que con muchos compuestos orgánicos, se deben observar precauciones al manipularlo, ya que puede presentar riesgos si se ingiere o inhala. En general, diacetato de trans-p-cumarilo es un compuesto de interés tanto por sus atributos sensoriales como por sus posibles beneficios para la salud.

CAS 113944-48-2

diacetato de trans-p-cumarilo

trans-p-Coumaryl diacetate

Ref: IN-DA000A49