CAS 115144-39-3

rac-1,2-dimiristoil-3-palmitoilglicerol

Descripción:

rac-1,2-dimiristoil-3-palmitoilglicerol es un glicerolípido caracterizado por su estructura, que consiste en un esqueleto de glicerol esterificado con dos cadenas de ácido mirístico (C14) en las posiciones 1 y 2 y una cadena de ácido palmítico (C16) en la posición 3. Este compuesto es un tipo de triacilglicerol y es notable por su papel en las membranas biológicas y el metabolismo de lípidos. Exhibe propiedades hidrofóbicas debido a las largas cadenas de ácidos grasos, lo que lo hace insoluble en agua pero soluble en disolventes orgánicos. La presencia de ácidos grasos saturados contribuye a su estabilidad e influye en su punto de fusión y estado físico a temperatura ambiente. rac-1,2-dimiristoil-3-palmitoilglicerol se puede utilizar en diversas aplicaciones, incluyendo como un compuesto modelo en la investigación de lípidos, en sistemas de liberación de fármacos y como emulsionante en formulaciones alimentarias y cosméticas. Sus características estructurales únicas le permiten participar en varios procesos bioquímicos, incluyendo el almacenamiento de energía y la formación de membranas.

Fórmula: C₄₇H₉₀O₆

Sinónimos:

• 1,2-Dimyristoyl-3-Palmitoyl-Rac-*Glycerol

1,2-Dimyristoyl-3-palmitoyl-rac-glycerol-d5

Producto controlado

CAS: 115144-39-3, 60138-13-8

Applications 1,2-Dimyristoyl-3-palmitoyl-rac-glycerol-d5 is labelled 1,2-Dimyristoyl-3-palmitoyl-rac-glycerol (D479855) which is a component of various vegetable oil.
References Haryati, T., et al.: J. Am. Oil Chem. Soc., 75, 789 (1998); Azian, N., et al.: J. Am. Oil Chem. Soc., 78, 1001 (2001); Reena, M., et al.: Eru. J. Lipid Sci. Technol., 111, 346 (2009)

Fórmula: C₄₇D₅H₈₅O₆

Forma y color: Neat

Peso molecular: 756.245

Ref: TR-D479857