Octyl protocatechuate, with the CAS number 1152-47-2, is an ester derived from protocatechuic acid and octanol. This compound typically appears as a colorless to pale yellow liquid and is known for its pleasant odor. It is characterized by its relatively low solubility in water, while being more soluble in organic solvents, which makes it useful in various applications. Octyl protocatechuate exhibits antioxidant properties, which can help in stabilizing formulations by preventing oxidative degradation. It is often utilized in the cosmetic and food industries as a preservative or flavoring agent due to its safety profile. Additionally, its chemical structure includes a long hydrocarbon chain, contributing to its hydrophobic characteristics, which can enhance the texture and stability of products. Overall, octyl protocatechuate is valued for its functional properties in enhancing product performance while maintaining safety and efficacy in various formulations.

Octyl protocatechuate

Octilo protocatecuato, con el número CAS 1152-47-2, es un éster derivado del ácido protocatecuico y el octanol. Este compuesto generalmente aparece como un líquido incoloro a amarillo pálido y es conocido por su agradable olor. Se caracteriza por su relativamente baja solubilidad en agua, mientras que es más soluble en disolventes orgánicos, lo que lo hace útil en diversas aplicaciones. Octilo protocatecuato exhibe propiedades antioxidantes, que pueden ayudar a estabilizar formulaciones al prevenir la degradación oxidativa. A menudo se utiliza en las industrias cosmética y alimentaria como conservante o agente saborizante debido a su perfil de seguridad. Además, su estructura química incluye una larga cadena de hidrocarburo, lo que contribuye a sus características hidrofóbicas, que pueden mejorar la textura y estabilidad de los productos. En general, Octilo protocatecuato es valorado por sus propiedades funcionales en la mejora del rendimiento del producto, manteniendo la seguridad y eficacia en diversas formulaciones.

1152-47-2: Octilo protocatecuato, con el número CAS 1152-47-2, es un éster derivado del ácido protocatecuico y el octanol. Este compuesto generalmente aparece como un líquido incoloro a amarillo pálido y es conocido por su agradable olor. Se caracteriza por su relativamente baja solubilidad en agua, mientras que es más soluble en disolventes orgánicos, lo que lo hace útil en diversas aplicaciones. Octilo protocatecuato exhibe propiedades antioxidantes, que pueden ayudar a estabilizar formulaciones al prevenir la degradación oxidativa. A menudo se utiliza en las industrias cosmética y alimentaria como conservante o agente saborizante debido a su perfil de seguridad. Además, su estructura química incluye una larga cadena de hidrocarburo, lo que contribuye a sus características hidrofóbicas, que pueden mejorar la textura y estabilidad de los productos. En general, Octilo protocatecuato es valorado por sus propiedades funcionales en la mejora del rendimiento del producto, manteniendo la seguridad y eficacia en diversas formulaciones.

CAS 1152-47-2

Octilo protocatecuato

Benzoic acid, 3,4-dihydroxy-, octyl ester

Ref: IN-DA000GEY