CAS 115610-29-2

(E)-Éster fenetílico del ácido cafeico

Descripción:

(E)-Éster fenetílico del ácido cafeico, con el número CAS 115610-29-2, es un compuesto orgánico derivado del ácido cafeico, un compuesto fenólico que se encuentra de forma natural en varias plantas. Este éster se caracteriza por su grupo fenetilo unido a la estructura del ácido cafeico, lo que contribuye a su actividad biológica. Típicamente aparece como un sólido amarillento a marrón y es soluble en disolventes orgánicos como el etanol y el metanol, pero menos soluble en agua. El compuesto exhibe propiedades antioxidantes, que se atribuyen a su capacidad para atrapar radicales libres, lo que lo hace de interés en la investigación farmacológica y nutracéutica. Además, se ha estudiado (E)-Éster fenetílico del ácido cafeico por sus posibles efectos antiinflamatorios y anticancerígenos, destacando su importancia en la química medicinal. Su estabilidad y reactividad pueden verse influenciadas por factores ambientales como el pH y la temperatura, que son consideraciones importantes en su aplicación y almacenamiento. En general, este compuesto representa un área valiosa de estudio en el contexto de los productos naturales y sus potenciales terapéuticos.

Fórmula: C₁₇H₁₆O₄

InChI: InChI=1S/C17H16O4/c18-15-8-6-14(12-16(15)19)7-9-17(20)21-11-10-13-4-2-1-3-5-13/h1-9,12,18-19H,10-11H2/b9-7+

Clave InChI: InChIKey=SWUARLUWKZWEBQ-VQHVLOKHSA-N

SMILES: C(=C/C(OCCC1=CC=CC=C1)=O)\C2=CC(O)=C(O)C=C2

Sinónimos:

• 2-phenylethyl 3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoate
• 2-phenylethyl (2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoate
• Phenethyl (E)-caffeate
• 2-Propenoic acid, 3-(3,4-dihydroxyphenyl)-, 2-phenylethyl ester, (E)-
• Caffeic acid phenethylester
• 2-phenylethyl 3-(3,4-dihydroxyphenyl)-2-propenoate
• 2-Propenoic acid, 3-(3,4-dihydroxyphenyl)-, 2-phenylethyl ester, (2E)-
• phenethyl caffeate
• (E)-Caffeic acid phenethyl ester