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CAS 116-04-1

:

beta-Humuleno

Descripción:
beta-Humuleno, también conocido como β-cariofileno, es un sesquiterpeno bicíclico que se encuentra de forma natural en varios aceites esenciales, particularmente en el lúpulo, que se utiliza en la producción de cerveza. Tiene un aroma característico terroso y especiado y es reconocido por sus posibles propiedades terapéuticas, incluyendo efectos antiinflamatorios y analgésicos. La fórmula molecular de beta-Humuleno es C15H24, y presenta una estructura compleja con múltiples dobles enlaces, lo que contribuye a su reactividad e interacción con sistemas biológicos. Este compuesto es notable por su capacidad para unirse a los receptores cannabinoides, lo que ha despertado interés en los campos de la farmacología y la química de productos naturales. Además, beta-Humuleno se utiliza en la industria de fragancias y como agente saborizante debido a su agradable perfil de aroma. Su estabilidad y baja volatilidad lo hacen adecuado para diversas aplicaciones, incluyendo formulaciones alimentarias y cosméticas. En general, beta-Humuleno es un compuesto significativo tanto en contextos industriales como medicinales, reflejando los diversos roles de los terpenos en la naturaleza.
Fórmula:C15H24
InChI:InChI=1/C15H24/c1-13-7-5-8-14(2)10-12-15(3,4)11-6-9-13/h6,10-11H,1,5,7-9,12H2,2-4H3/b11-6+,14-10-
Clave InChI:InChIKey=HAVYZKHVTLAPDZ-PPGMXFKZSA-N
SMILES:CC/1(C)C/C=C(\C)/CCCC(=C)C\C=C1
Sinónimos:
  • (1E,5E)-1,4,4-Trimethyl-8-methylene-1,5-cycloundecadiene
  • (1E,5E)-1,4,4-trimethyl-8-methylidenecycloundeca-1,5-diene
  • (1Z,5E)-1,4,4-trimethyl-8-methylidenecycloundeca-1,5-diene
  • (E,E)-1,4,4-Trimethyl-8-methylene-1,5-cycloundecadiene
  • 1,5-Cycloundecadiene, 1,4,4-trimethyl-8-methylene-
  • 1,5-Cycloundecadiene, 1,4,4-trimethyl-8-methylene-, (1E,5E)-
  • 1,5-Cycloundecadiene, 1,4,4-trimethyl-8-methylene-, (E,E)-
  • β-Humulene
  • beta-Humulene
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