CAS 116355-83-0
:Fumonisina B1
Descripción:
Fumonisina B1 es una micotoxina producida por ciertas especies de hongos, particularmente Fusarium verticillioides y Fusarium proliferatum, que contaminan comúnmente el maíz y otros cultivos. Se clasifica como un metabolito secundario y se conoce por su similitud estructural con los esfingolípidos, que pueden interferir con el metabolismo de los esfingolípidos en los organismos vivos. Fumonisina B1 es un sólido cristalino blanco a blanco sucio, soluble en disolventes polares como agua y metanol, pero insoluble en disolventes no polares. Su toxicidad está asociada principalmente con su potencial para causar diversos problemas de salud, incluido el cáncer esofágico en humanos y la leucoencefalomalacia en caballos. Se ha demostrado que el compuesto interfiere con los procesos celulares, lo que lleva a la apoptosis y otros efectos adversos en modelos animales. Las agencias reguladoras monitorean los niveles de fumonisina en productos alimenticios debido a sus implicaciones para la salud, y es importante que las prácticas agrícolas minimicen su ocurrencia en los cultivos. En general, Fumonisina B1 presenta riesgos significativos tanto para la salud humana como animal, lo que requiere una investigación y monitoreo continuos.
Fórmula:C34H59NO15
InChI:InChI=1S/C34H59NO15/c1-5-6-9-20(3)32(50-31(44)17-23(34(47)48)15-29(41)42)27(49-30(43)16-22(33(45)46)14-28(39)40)13-19(2)12-24(36)10-7-8-11-25(37)18-26(38)21(4)35/h19-27,32,36-38H,5-18,35H2,1-4H3,(H,39,40)(H,41,42)(H,45,46)(H,47,48)/t19-,20+,21-,22+,23+,24+,25+,26-,27-,32+/m0/s1
Clave InChI:InChIKey=UVBUBMSSQKOIBE-DSLOAKGESA-N
SMILES:[C@@H]([C@@H](OC(C[C@@H](CC(O)=O)C(O)=O)=O)C[C@H](C[C@@H](CCCC[C@H](C[C@@H]([C@H](C)N)O)O)O)C)(OC(C[C@@H](CC(O)=O)C(O)=O)=O)[C@@H](CCCC)C
Sinónimos:- 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 1,1'-[1-(12-amino-4,9,11-trihydroxy-2-methyltridecyl)-2-(1-methylpentyl)-1,2-ethanediyl] ester, [2S-[1[1R*(S*),2S*(S*),2(S*)],2R*,4S*,9S*,11R*,12R*]]-
- 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 1,1′-[(1S,2R)-1-[(2S,4R,9R,11S,12S)-12-amino-4,9,11-trihydroxy-2-methyltridecyl]-2-[(1R)-1-methylpentyl]-1,2-ethanediyl] ester, (2R,2′R)-
- Fumonisin B1
- Fumonisin B<sub>1</sub>
Ordenar por
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Encontrado 14 productos.
1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 1,1'-[(1S,2R)-1-[(2S,4R,9R,11S,12S)-12-amino-4,9,11-trihydroxy-2-methyltridecyl]-2-[(1R)-1-methylpentyl]-1,2-ethanediyl] ester, (2R,2'R)-
CAS:Fórmula:C34H59NO15Pureza:97%Forma y color:SolidPeso molecular:721.8300Fumonisin B1
CAS:Fórmula:C34H59NO15Pureza:≥ 95.0%Forma y color:White to beige or brown powderPeso molecular:721.83Fumonisin B1 from Fusarium moniliforme
CAS:Fumonisin B1 from Fusarium moniliformeFórmula:C34H59NO15Pureza:By hplc: 100% (Typical Value in Batch COA)Forma y color: white powderPeso molecular:721.83g/molFumonisin B1
CAS:Producto controladoFórmula:C34H59NO15Forma y color:White To Dark BrownPeso molecular:721.83Fumonisin B1 50 µg/mL in Acetonitrile/Water
CAS:Producto controladoFórmula:C34H59NO15Forma y color:Single SolutionPeso molecular:721.83Fumonisins B1 and B2 Mixture 50 µg/mL in Acetonitrile/Water
CAS:Producto controladoForma y color:MixtureFumonisins B1 and B2 Mixture 50 µg/mL in Acetonitrile/Water
CAS:Producto controladoForma y color:MixtureFumonisin B1
CAS:Fumonisin B1 (Fumonisin-B1) is a mycotoxin produced by Fusarium oxysporum that can contaminate crops and pose a significant food safety hazard.Fórmula:C34H59NO15Pureza:98%Forma y color:SolidPeso molecular:721.83Fumonisin B1 50 µg/mL in Acetonitrile/Water
CAS:Producto controladoFórmula:C34H59NO15Forma y color:Single SolutionPeso molecular:721.83Fumonisin B1 Standard Solution
CAS:Fumonisin B1 Standard SolutionFórmula:C34H59NO15Forma y color:Colourless SolutionPeso molecular:721.83g/molFumonisin B1
CAS:Stability Hygroscopic
Applications A mycotoxin produced by mold associated with corn. Fungal metabolite believed to cause leukoencephalomalacia in horses.Environmental contaminants; Food contaminants
References Monbaliu, S., et al.: J. Agric. Food Chem., 58, 10475 (2010), Klosowski, G., et al.: Biores. Technol., 101, 9723 (2010), Soerensen, L., et al.: Anal. Bioanal. Chem., 398, 1535 (2010),Fórmula:C34H59NO15Forma y color:NeatPeso molecular:721.83Fumonisin B1
CAS:Inhibitor of ceramide synthaseFórmula:C34H59NO15Pureza:Min. 95%Forma y color:PowderPeso molecular:721.83 g/mol
