CAS 116383-31-4: Oleurosido
Descripción:Oleurosido, con el número CAS 116383-31-4, es un glucósido derivado del olivo, que se encuentra específicamente en las hojas y frutos del olivo. Se caracteriza por su estructura, que consiste en un aglicona flavonoide unida a un moiety de azúcar, típicamente glucosa. Oleurosido es conocido por sus potenciales beneficios para la salud, incluyendo propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y cardioprotectoras. Ha despertado interés en el campo de los nutracéuticos y los alimentos funcionales debido a su papel en la promoción de la salud cardiovascular y sus posibles efectos sobre los trastornos metabólicos. El compuesto también se estudia por su capacidad para modular diversas vías biológicas, contribuyendo a su potencial terapéutico. En términos de solubilidad, Oleurosido es generalmente soluble en solventes polares, lo cual es típico para muchos glucósidos. Su estabilidad y biodisponibilidad pueden verse influenciadas por factores como el pH y la presencia de otros compuestos. En general, Oleurosido representa un área significativa de investigación en la química de productos naturales y farmacología, destacando la importancia de los compuestos derivados de plantas en la gestión de la salud y la enfermedad.
Fórmula:C25H32O13
InChI:InChI=1S/C25H32O13/c1-3-13-14(9-19(29)35-7-6-12-4-5-16(27)17(28)8-12)15(23(33)34-2)11-36-24(13)38-25-22(32)21(31)20(30)18(10-26)37-25/h3-5,8,11,13-14,18,20-22,24-28,30-32H,1,6-7,9-10H2,2H3/t13-,14+,18-,20-,21+,22-,24+,25+/m1/s1
Clave InChI:InChIKey=WWKVQWHAWPZZDB-ASNPJKIBSA-N
SMILES:O=C(OC)C1=COC(OC2OC(CO)C(O)C(O)C2O)C(C=C)C1CC(=O)OCCC3=CC=C(O)C(O)=C3
- Sinónimos:
- 2H-Pyran-4-acetic acid, 3-ethenyl-2-(β-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucopyranosyloxy)-3,4-dihydro-5-(methoxycarbonyl)-, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)ethyl ester, (2S,3R,4S)-
- 2H-Pyran-4-acetic acid, 3-ethenyl-2-(β-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucopyranosyloxy)-3,4-dihydro-5-(methoxycarbonyl)-, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)ethyl ester, [2S-(2α,3β,4β)]-
- 2H-Pyran-4-aceticacid, 3-ethenyl-2-(b-D-glucopyranosyloxy)-3,4-dihydro-5-(methoxycarbonyl)-,2-(3,4-dihydroxyphenyl)ethyl ester, [2S-(2a,3b,4b)]-
- Oleuroside
- 2H-Pyran-4-acetic acid, 3-ethenyl-2-(β-D-glucopyranosyloxy)-3,4-dihydro-5-(methoxycarbonyl)-, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)ethyl ester, [2S-(2α,3β,4β)]-
- 2H-Pyran-4-acetic acid, 3-ethenyl-2-(β-D-glucopyranosyloxy)-3,4-dihydro-5-(methoxycarbonyl)-, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)ethyl ester, (2S,3R,4S)-
