CAS 117421-34-8
:Ácido butanoico, 3-metil-, éster 1-metilbutilo
Descripción:
Ácido butanoico, 3-metil-, éster 1-metilbutilo, también conocido como 3-metilbutilo 3-metilbutanoato, es un éster formado a partir de la reacción del ácido 3-metilbutanoico y el 1-metilbutanol. Este compuesto típicamente exhibe un olor afrutado, lo que lo hace relevante en aplicaciones de sabor y fragancia. Es un líquido incoloro a amarillo pálido a temperatura ambiente y generalmente es insoluble en agua pero soluble en disolventes orgánicos. La estructura molecular presenta un esqueleto de ácido butanoico con grupos metilo adicionales, lo que contribuye a su naturaleza ramificada, que puede influir en sus propiedades físicas como el punto de ebullición y la volatilidad. Como éster, puede sufrir hidrólisis en presencia de agua y ácidos o bases, volviendo a su ácido y alcohol parentales. Los datos de seguridad indican que, al igual que muchos ésteres, debe manejarse con cuidado, ya que puede causar irritación al contacto con la piel o los ojos. En general, este compuesto es de interés tanto en aplicaciones industriales como en investigación debido a sus propiedades químicas únicas y posibles usos.
Fórmula:C10H20O2
Sinónimos:- sec-amyl isovalerate
- pentan-2-yl 3-methylbutanoate
- Butanoic acid, 3-Methyl-, 1-Methylbutyl ester
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