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CAS 1189-09-9

:

Metil geranato

Descripción:
Metil geranato es un éster derivado del ácido geránico y metanol, caracterizado por su aroma afrutado y floral, lo que lo hace valioso en las industrias de fragancias y sabores. Es un líquido incoloro a amarillo pálido que es soluble en disolventes orgánicos pero tiene una solubilidad limitada en agua. La fórmula molecular de Metil geranato es C11H20O2, y presenta un grupo geranilo, que contribuye a su agradable perfil de aroma. Este compuesto se utiliza a menudo en la formulación de perfumes, cosméticos y saborizantes alimentarios debido a sus atractivas propiedades olfativas. Además, Metil geranato puede exhibir algunas actividades antimicrobianas y antioxidantes, lo que lo hace de interés en diversas aplicaciones más allá de la fragancia. Al igual que muchos ésteres, es importante manejar Metil geranato con cuidado, ya que puede causar irritación al contacto con la piel o los ojos. Se recomienda un almacenamiento adecuado en un lugar fresco y seco, alejado de la luz, para mantener su estabilidad y eficacia.
Fórmula:C11H18O2
InChI:InChI=1S/C11H18O2/c1-9(2)6-5-7-10(3)8-11(12)13-4/h6,8H,5,7H2,1-4H3/b10-8+
Clave InChI:InChIKey=ACOBBFVLNKYODD-CSKARUKUSA-N
SMILES:C(=C/C(OC)=O)(\CCC=C(C)C)/C
Sinónimos:
  • 2,6-Octadienoic acid, 3,7-dimethyl-, methyl ester, (2E)-
  • 2,6-Octadienoic acid, 3,7-dimethyl-, methyl ester, (E)-
  • 2,6-Octadienoic acid, 3,7-dimethyl-, methyl ester, trans-
  • 3,7-Dimethyl-2,6-octadienoic acid methyl ester
  • E-Methylgeranate
  • Geranic acid methyl ester
  • Methyl (E)-3,7-dimethylocta-2,6-dienoate
  • Methyl (E)-geranate
  • Methyl trans-geranate
  • methyl (2E)-3,7-dimethylocta-2,6-dienoate
  • trans-Geranic acid methyl ester
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