CAS 119444-86-9
:(3R,3'R)-3-hidroxi-beta,beta-caroteno-3'-il tetradecanoato
Descripción:
(3R,3'R)-3-hidroxi-beta,beta-caroteno-3'-il tetradecanoato, con número CAS 119444-86-9, es un derivado de carotenoide caracterizado por su estructura única que incluye un grupo hidroxilo y un éster de tetradecanoato. Este compuesto presenta una larga cadena hidrocarbonada, lo que contribuye a su naturaleza lipofílica, haciéndolo soluble en disolventes orgánicos pero menos en agua. La presencia del grupo hidroxilo en la posición 3 de la estructura de beta-caroteno mejora su potencial para la actividad biológica, posiblemente influyendo en propiedades antioxidantes e interacciones con membranas celulares. Se sabe que los carotenoides desempeñan un papel en la fotosíntesis y como precursores de la vitamina A, y derivados como este pueden exhibir funcionalidades adicionales en sistemas biológicos. La estereoquímica del compuesto, indicada por la configuración (3R,3'R), sugiere arreglos espaciales específicos que pueden afectar su reactividad e interacciones con otras moléculas. En general, esta sustancia es de interés en campos como la nutrición, la farmacología y la bioquímica debido a sus posibles beneficios para la salud y aplicaciones.
Fórmula:C54H82O3
InChI:InChI=1/C54H82O3/c1-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22-33-52(56)57-49-39-47(7)51(54(10,11)41-49)37-35-45(5)32-26-30-43(3)28-24-23-27-42(2)29-25-31-44(4)34-36-50-46(6)38-48(55)40-53(50,8)9/h23-32,34-37,48-49,55H,12-22,33,38-41H2,1-11H3/b24-23+,29-25+,30-26+,36-34+,37-35+,42-27+,43-28+,44-31+,45-32+/t48-,49-/m1/s1
Sinónimos:- (3R,3'R)-3-hydroxy-β,β-caroten-3'-yl tetradecanoate
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