CAS 1198-69-2
:D-Gluconolactona
Descripción:
D-Gluconolactona, con el número CAS 1198-69-2, es un éster cíclico derivado del ácido D-glucónico. Es un polvo cristalino blanco a blanco sucio que es soluble en agua, lo que lo hace útil en diversas aplicaciones. Este compuesto es conocido por sus propiedades ácidas suaves y se utiliza a menudo como aditivo alimentario, particularmente como conservante y acidulante. En la industria cosmética, D-Gluconolactona sirve como humectante y exfoliante, promoviendo la hidratación de la piel y mejorando la textura. También se reconoce por sus propiedades antioxidantes, que pueden ayudar a proteger las células del estrés oxidativo. D-Gluconolactona está clasificado como una sustancia GRAS (Generalmente Reconocida como Segura) por la FDA, lo que indica su seguridad para el consumo en productos alimenticios. Además, puede participar en reacciones de Maillard, contribuyendo al desarrollo de sabor en el procesamiento de alimentos. En general, D-Gluconolactona es valorado por sus roles multifuncionales en alimentos, cosméticos y productos farmacéuticos, destacando su versatilidad como compuesto químico.
Fórmula:C6H10O6
InChI:InChI=1S/C6H10O6/c7-1-2(8)5-3(9)4(10)6(11)12-5/h2-5,7-10H,1H2/t2-,3-,4-,5-/m1/s1
Clave InChI:InChIKey=SXZYCXMUPBBULW-TXICZTDVSA-N
SMILES:[C@H](CO)(O)[C@@]1([C@H](O)[C@@H](O)C(=O)O1)[H]
Sinónimos:- (3R,4R,5R)-5-(1,2-dihydroxyethyl)-3,4-dihydroxy-tetrahydrofuran-2-one
- (3R,4R,5R)-5-[(1R)-1,2-dihydroxyethyl]-3,4-dihydroxydihydrofuran-2(3H)-one (non-preferred name)
- 1,4-<span class="text-smallcaps">D</span>-Gluconolactone
- 1,4-Gluconolactone
- <span class="text-smallcaps">D</span>-Gluconic acid, γ-lactone
- <span class="text-smallcaps">D</span>-Glucono-1,4-lactone
- <span class="text-smallcaps">D</span>-Glucono-γ-lactone
- <span class="text-smallcaps">D</span>-Gluconolactone
- D-Gluconic acid, gamma-lactone
- Gluconic acid, γ-lactone
- Gluconic acid, γ-lactone, <span class="text-smallcaps">D</span>-
- Glucono-gamma-lactone
- Glucono-γ-lactone
- D-Gluconic acid, γ-lactone
- Gluconic acid, γ-lactone, D-
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D-Glucono-1,4-Lactone
CAS:D-Glucono-1,4-Lactone ((3R,4R,5R)-5-((R)-1,2-Dihydroxyethyl)-3,4-dihydroxydihydrofuran-2(3H)-one) is used as an antifungal agent.D-Glucono-1,4-Lactone is foundFórmula:C6H10O6Pureza:99.89%Forma y color:SolidPeso molecular:178.14D-Glucono-1,4-lactone (>85%)
CAS:Producto controlado<p>Applications D-Glucono-1,4-lactone was a metabolite studied in mice tissue with induced chronic stress.<br>References Hamiliton, P. J., et al.: Sci. Rep., 10, 18134 (2020)<br></p>Fórmula:C6H10O6Pureza:>85%Forma y color:NeatPeso molecular:178.14D-Glucono-1,4-lactone
CAS:<p>D-Glucono-1,4-lactone is a sugar that is produced by the action of glucoamylase on starch or cellulose. It can be used as a source of food for yeast, in the production of polyesters and plastics, and as a precursor to vitamin C. The pH optimum for D-glucono-1,4-lactone production is between 3.5 and 4.5. X-ray crystal structures have shown that the enzyme binds to crystalline cellulose via hydrogen bonding interactions, which are formed by hydroxyl groups on the enzyme and carboxyl groups on crystalline cellulose. These interactions are important for the cleavage of glucose from crystalline cellulose by D-glucono-1,4-lactone. D-glucono-1,4-lactone has been shown to reduce blood glucose levels in rats with metabolic disorders when administered orally at doses</p>Fórmula:C6H10O6Pureza:Min. 95%Forma y color:White PowderPeso molecular:178.14 g/molD-Glucono-1,4-Lactone pure, 85%
CAS:Fórmula:C6H10O6Pureza:min. 85%Forma y color:White to off white, PowderPeso molecular:178.14
