CAS 120962-03-0: aceite de canola

Descripción: aceite de canola, derivado de las semillas de la planta de colza (Brassica napus), es un aceite vegetal conocido por su sabor ligero y alto punto de humo, lo que lo hace adecuado para varios métodos de cocción, incluyendo freír y hornear. Está compuesto principalmente de triglicéridos, con una proporción significativa de ácidos grasos insaturados, particularmente ácido oleico (monoinsaturado) y ácido linoleico (poliinsaturado), que contribuyen a sus beneficios para la salud, como promover la salud del corazón. aceite de canola es bajo en grasas saturadas, lo que a menudo se destaca en las recomendaciones dietéticas. Además, contiene ácidos grasos omega-3 y omega-6, esenciales para la salud humana. El aceite también es una fuente de vitamina E, un antioxidante que ayuda a proteger las células del daño oxidativo. En términos de propiedades físicas, aceite de canola es típicamente un líquido claro y de color amarillo pálido a temperatura ambiente. Su estabilidad y vida útil pueden verse afectadas por la exposición a la luz y al aire, lo que puede llevar a la rancidez si no se almacena adecuadamente. En general, aceite de canola es valorado por su perfil nutricional y versatilidad en aplicaciones culinarias.

Fórmula: Unspecified

Sinónimos:

• Brassica campestris, erucic acid-low, oil
• Brassica napus oleifera biennis seed oil
• Brassica napus, erucic acid-low, oil
• Brassica napusoleifera biennis seed oil
• Canbra oil
• Canola
• Canola oil
• Canolagold CE 110
• Colza oil, Tower
• Colza oil, erucic acid-low
• Eco-oil
• Erucic acid-low Brassica campestris oil
• Erucic acid-low Brassica napus oil
• Erucic acid-low rape oil
• Erucicacid-low Brassica campestris oil
• Erucicacid-low rape oil
• Fats and Glyceridic oils, canola
• High Oleic Canola Oil
• Huiles glyceridiques de canola
• Imc 130
• Imc 93Gs
• LEAR oil
• LEAR oils
• LEARoil
• Lipovol CAN
• LouAna
• Low erucic acid rapeseed oil
• Low-erucic acid rape oil
• Low-erucic acid rapeoil
• Lubrizol 7633
• Meth-N-Oil
• Nisshin Canola Oil
• Oils, LEAR
• Oils, glyceridic, Brassica campestris, erucic acid-low
• Oils, glyceridic, Brassica campestris, erucicacid-low
• Oils, glyceridic, Brassica campestris-Brassica napus, erucic acid-low
• Oils, glyceridic, Brassica campestris-Brassica napus, erucicacid-low
• Oils, glyceridic, Brassica napus, erucic acid-low
• Oils,glyceridic, canola
• Rape oil, Canola
• Rape oil, Tower
• Rape oil, erucic acid-low
• Rape oil, low erucic acid
• Rapeseed oil, low erucic acid
• Tower rape oil
• Vegol Growing Season Spray Oil
• Vegol GrowingSeason Spray Oil

Canola Oil

CAS: 120962-03-0

Rapeseed, colza or mustard oil, and fractions thereof, nesoi, refined, but not chemically modified

• Forma y color: Liquid

Canola oil

CAS: 120962-03-0

Canola oil is an edible vegetable oil that is made from the seeds of the …

• Forma y color: Clear Liquid