CAS 121686-42-8

ÁCIDO DESACILGYMNÉMICO

Descripción:

ÁCIDO DESACILGYMNÉMICO, identificado por su número CAS 121686-42-8, es un compuesto químico derivado de la planta gymnema, conocido por sus posibles aplicaciones en el campo del manejo de la diabetes y el control del peso. Esta sustancia se caracteriza por su capacidad para inhibir la absorción de azúcar en los intestinos, lo que puede ayudar a regular los niveles de glucosa en sangre. Estructuralmente, es un derivado del ácido gymnémico, careciendo de un grupo acilo, lo que contribuye a sus propiedades únicas. ÁCIDO DESACILGYMNÉMICO se estudia típicamente por sus propiedades de sabor dulce, que pueden interferir con la percepción de la dulzura, lo que lo hace de interés en la ciencia de los alimentos y aplicaciones dietéticas. Además, exhibe propiedades antioxidantes potenciales, contribuyendo a su perfil terapéutico. Al igual que muchos compuestos bioactivos, su eficacia y seguridad son temas de investigación en curso, particularmente en lo que respecta a sus mecanismos de acción y posibles efectos secundarios. En general, ÁCIDO DESACILGYMNÉMICO representa un área fascinante de estudio dentro de la química de productos naturales y sus implicaciones para la salud y la nutrición.

Fórmula: C₃₆H₅₈O₁₂

InChI: InChI=1/C36H58O12/c1-31(2)13-18-17-7-8-20-32(3)11-10-22(47-30-25(42)23(40)24(41)26(48-30)29(45)46)33(4,15-37)19(32)9-12-34(20,5)35(17,6)14-21(39)36(18,16-38)28(44)27(31)43/h7,18-28,30,37-44H,8-16H2,1-6H3,(H,45,46)/t18-,19?,20?,21-,22?,23+,24+,25-,26+,27-,28-,30-,32+,33?,34-,35-,36+/m1/s1

Sinónimos:

• beta-D-Glucopyranosiduronic acid, (3beta,4alpha,16beta,21beta,22alpha)-16,21,22,23,28-pentahydroxyolean-12-en-3-yl
• (5xi,9xi,16alpha,18alpha,21alpha,22beta)-16,21,22,23,28-pentahydroxyolean-12-en-3-yl beta-D-glucopyranosiduronic acid
• Deacylgymnemic acid

Deacylgymnemic acid

CAS: 121686-42-8

Deacylgymnemic acid is a macrocyclic compound for proteomics research.

Fórmula: C₃₆H₅₈O₁₂

Forma y color: Solid

Peso molecular: 682.84

Ref: TM-T31258

Deacylgymnemic acid

CAS: 121686-42-8

Natural glycoside

Fórmula: C₃₆H₅₈O₁₂

Pureza: ≥ 90.0 % (HPLC)

Forma y color: Powder

Peso molecular: 682.85

Ref: 5G-80420