CAS 123551-47-3
:2,13-Octadecadien-1-ol, (2E,13Z)-
Descripción:
2,13-Octadecadien-1-ol, también conocido por su nombre IUPAC, es un alcohol graso insaturado de cadena larga caracterizado por la presencia de dos dobles enlaces en su cadena de carbono, específicamente en las posiciones 2 y 13. Este compuesto tiene una fórmula molecular que refleja su larga cadena de carbono, que típicamente consiste en 18 átomos de carbono. La presencia de dobles enlaces confiere propiedades físicas específicas, como puntos de fusión y ebullición más bajos en comparación con los alcoholes grasos saturados. Generalmente es un líquido viscoso a temperatura ambiente y es soluble en disolventes orgánicos, pero tiene una solubilidad limitada en agua debido a su naturaleza hidrofóbica. Este compuesto es de interés en varios campos, incluyendo la bioquímica y la ciencia de materiales, ya que puede servir como precursor para la síntesis de tensioactivos, emulsionantes y otros materiales funcionales. Además, sus características estructurales pueden influir en su actividad biológica, lo que lo hace relevante en estudios relacionados con el metabolismo de lípidos y las funciones celulares.
Fórmula:C18H34O
Sinónimos:- (E,Z)-2,13-Octadecadienol
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(2E,13Z)-Octadecadien-1-ol
CAS:Producto controladoFórmula:C18H34OForma y color:NeatPeso molecular:266.462

