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CAS 125507-60-0

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Hentriacontanal

Descripción:
Hentriacontanal es un aldehído alifático de cadena larga caracterizado por su estructura de cadena recta que consiste en 31 átomos de carbono y un grupo funcional aldehído terminal. Su fórmula molecular es C31H62O, y forma parte de la familia de los aldehídos grasos. Este compuesto es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido a temperatura ambiente y exhibe una textura cerosa. Hentriacontanal es conocido por su baja volatilidad y su relativamente alto punto de ebullición, que es común entre los aldehídos de cadena larga. Es insoluble en agua pero soluble en disolventes orgánicos como el etanol y el éter. La sustancia tiene aplicaciones en la industria de fragancias debido a su agradable olor, que puede describirse como graso o ceroso. Además, puede ser utilizado en la síntesis de varios compuestos químicos y como un posible intermedio en la química orgánica. Sus propiedades lo hacen de interés tanto en aplicaciones industriales como en entornos de investigación, particularmente en estudios relacionados con la química de lípidos y el comportamiento de compuestos grasos de cadena larga.
Fórmula:C31H62O
InChI:InChI=1S/C31H62O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22-23-24-25-26-27-28-29-30-31-32/h31H,2-30H2,1H3
Clave InChI:InChIKey=WBCFUJSINLYPNY-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCCCCCCCCCCCCC=O)CCCCCCCCCCCCCCC
Sinónimos:
  • Hentriacontanal
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