CAS 126274-82-6
:Acetato de 6-octen-1-ol, 7-metil-
Descripción:
Acetato de 6-octen-1-ol, 7-metil-, con el número CAS 126274-82-6, es un compuesto orgánico clasificado como un éster. Se deriva de la reacción de 6-octeno-1-ol y ácido acético. Este compuesto típicamente exhibe un olor agradable y afrutado, lo que lo hace útil en la industria de fragancias y sabores. Su estructura molecular presenta una larga cadena de carbono, que contribuye a sus características hidrofóbicas, mientras que el grupo funcional acetato mejora su volatilidad y reactividad. El compuesto probablemente será un líquido incoloro a amarillo pálido a temperatura ambiente. Es soluble en disolventes orgánicos, pero tiene una solubilidad limitada en agua debido a su naturaleza hidrofóbica. Al igual que muchos ésteres, puede sufrir hidrólisis en presencia de agua, volviendo a sus componentes de alcohol y ácido. Se deben consultar las hojas de datos de seguridad para las pautas de manejo y exposición, ya que los ésteres pueden variar en su toxicidad e impacto ambiental. En general, Acetato de 6-octen-1-ol, 7-metil- es notable por sus aplicaciones en perfumería y saborización, contribuyendo a las cualidades sensoriales de varios productos.
Fórmula:C11H20O2
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