2-Furanbutanal, with the CAS number 126991-83-1, is an organic compound characterized by its furan ring structure and an aldehyde functional group. It features a five-membered aromatic ring containing oxygen, which contributes to its unique chemical properties. This compound is typically a colorless to pale yellow liquid with a distinctive odor, often described as sweet or nutty. It is soluble in organic solvents and has limited solubility in water due to its hydrophobic furan ring. 2-Furanbutanal is known for its potential applications in the flavor and fragrance industry, where it is used to impart desirable aromas in food products and perfumes. Additionally, it may exhibit biological activity, making it of interest in medicinal chemistry. The compound's reactivity is influenced by the presence of the aldehyde group, which can participate in various chemical reactions, including oxidation and condensation. Overall, 2-Furanbutanal is a versatile compound with both industrial and research significance.

2-Furanbutanal

2-Furanbutanal, con el número CAS 126991-83-1, es un compuesto orgánico caracterizado por su estructura de anillo de furan y un grupo funcional aldehído. Presenta un anillo aromático de cinco miembros que contiene oxígeno, lo que contribuye a sus propiedades químicas únicas. Este compuesto es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor distintivo, a menudo descrito como dulce o a nuez. Es soluble en disolventes orgánicos y tiene una solubilidad limitada en agua debido a su anillo de furan hidrofóbico. 2-Furanbutanal es conocido por sus posibles aplicaciones en la industria de sabores y fragancias, donde se utiliza para impartir aromas deseables en productos alimenticios y perfumes. Además, puede exhibir actividad biológica, lo que lo hace de interés en la química medicinal. La reactividad del compuesto está influenciada por la presencia del grupo aldehído, que puede participar en varias reacciones químicas, incluyendo oxidación y condensación. En general, 2-Furanbutanal es un compuesto versátil con importancia tanto industrial como en investigación.

126991-83-1: 2-Furanbutanal, con el número CAS 126991-83-1, es un compuesto orgánico caracterizado por su estructura de anillo de furan y un grupo funcional aldehído. Presenta un anillo aromático de cinco miembros que contiene oxígeno, lo que contribuye a sus propiedades químicas únicas. Este compuesto es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor distintivo, a menudo descrito como dulce o a nuez. Es soluble en disolventes orgánicos y tiene una solubilidad limitada en agua debido a su anillo de furan hidrofóbico. 2-Furanbutanal es conocido por sus posibles aplicaciones en la industria de sabores y fragancias, donde se utiliza para impartir aromas deseables en productos alimenticios y perfumes. Además, puede exhibir actividad biológica, lo que lo hace de interés en la química medicinal. La reactividad del compuesto está influenciada por la presencia del grupo aldehído, que puede participar en varias reacciones químicas, incluyendo oxidación y condensación. En general, 2-Furanbutanal es un compuesto versátil con importancia tanto industrial como en investigación.