CAS 127377-16-6

Trilaurina

Descripción:

Trilaurina, también conocido como trilaurato de glicerilo, es un triglicérido formado a partir de glicerol y ácido láurico, que es un ácido graso saturado. Es un sólido blanco y ceroso a temperatura ambiente e insoluble en agua, pero soluble en disolventes orgánicos como etanol y cloroformo. Trilaurina se utiliza principalmente en las industrias alimentaria y cosmética como emulsionante, estabilizador y agente espesante debido a su capacidad para mejorar la textura y consistencia de los productos. Además, tiene aplicaciones en farmacéuticos, donde puede servir como transportador para sistemas de entrega de medicamentos. Trilaurina es conocido por su toxicidad relativamente baja y se reconoce generalmente como seguro (GRAS) cuando se utiliza en productos alimenticios. Su composición de ácidos grasos contribuye a sus propiedades, incluyendo su punto de fusión y estabilidad. En general, Trilaurina es valorado por sus características funcionales en diversas formulaciones, lo que lo convierte en un ingrediente versátil en múltiples sectores.

Fórmula: C₃₉H₇₄O₆

InChI: InChI=1S/C39H74O6/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-28-31-37(40)43-34-36(45-39(42)33-30-27-24-21-18-15-12-9-6-3)35-44-38(41)32-29-26-23-20-17-14-11-8-5-2/h36H,4-35H2,1-3H3

Clave InChI: InChIKey=VMPHSYLJUKZBJJ-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(COC(CCCCCCCCCCC)=O)(COC(CCCCCCCCCCC)=O)OC(CCCCCCCCCCC)=O

Sinónimos:

• Dodecanoic acid, 1,1′,1′′-(1,2,3-propanetriyl) ester
• Dodecanoic acid, 1,2,3-propanetriyl ester
• Trilaurin
• Glyceryl trilaurate
• Laurin, tri-

Trilaurin-d5

Producto controlado

CAS: 127377-16-6, 538-24-9

Applications Trilaurin-d5 is labelled Trilaurin (T795420) which is used in cosmetic products as thickening agents and emollients.
References Int. J. Toxicol., 20 (Suppl. 4), 61 (2001)

Fórmula: C₃₉D₅H₆₉O₆

Forma y color: Neat

Peso molecular: 644.032

Ref: TR-T795422