CAS 127931-28-6
:Ácido octadecanoico, 1-[[(1-oxodecil)oxi]metil]-1,2-etano diil éster
Descripción:
Ácido octadecanoico, 1-[[(1-oxodecil)oxi]metil]-1,2-etano diil éster, también conocido por su número CAS 127931-28-6, es un compuesto químico que pertenece a la clase de los ésteres de ácidos grasos. Se deriva del ácido octadecanoico, comúnmente conocido como ácido esteárico, que es un ácido graso saturado con una larga cadena de carbono. La estructura de este compuesto indica que contiene un grupo funcional éster, formado por la reacción de un alcohol y un ácido carboxílico. Este éster específico presenta una larga cola hidrofóbica de hidrocarburo, lo que contribuye a sus propiedades lipofílicas, mientras que la presencia del grupo oxodecil sugiere aplicaciones potenciales en tensioactivos o emulsionantes. Es probable que el compuesto exhiba baja solubilidad en agua debido a su larga cadena de carbono, pero puede disolverse en disolventes orgánicos. Sus características pueden incluir estabilidad bajo diversas condiciones, potencial biodegradabilidad y utilidad en formulaciones como cosméticos, aditivos alimentarios o productos farmacéuticos, dependiendo de sus propiedades específicas y reactividad.
Fórmula:C49H94O6
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1,2-Distearoyl-3-Decanoyl-rac-glycerol
CAS:1,2-Distearoyl-3-decanoyl-rac-glycerol is a triacylglycerol with stearic acid located at the sn-1 and sn-2 positions, and decanoic acid at the sn-3 position.Fórmula:C49H94O6Forma y color:SolidPeso molecular:779.27

