CAS 13022-83-8

Ácido pentanoico, 2-oxo-, sal de sodio (1:1)

Descripción:

Ácido pentanoico, 2-oxo-, sal de sodio (1:1), también conocido como 2-oxopentanoato de sodio, es una sal de sodio derivada del ácido 2-oxopentanoico, que es un ácido dicarboxílico de cinco carbonos. Este compuesto típicamente aparece como un sólido blanco a blanco sucio y es soluble en agua debido a la presencia del ion sodio, que mejora su carácter iónico. Se caracteriza por su grupo funcional carboxilato, que imparte propiedades ácidas, y el grupo ceto, que puede participar en varias reacciones químicas, incluyendo condensación y oxidación. La presencia del ion sodio lo convierte en una forma de sal estable, a menudo utilizada en aplicaciones bioquímicas y como un posible intermedio en la síntesis orgánica. Sus aplicaciones pueden extenderse a la química de alimentos, productos farmacéuticos y como reactivo bioquímico. Se deben consultar los datos de seguridad para su manipulación, como con todas las sustancias químicas, para asegurar que se tomen las precauciones adecuadas.

Fórmula: C₅H₈O₃·Na

InChI: InChI=1S/C5H8O3.Na/c1-2-3-4(6)5(7)8;/h2-3H2,1H3,(H,7,8);

Clave InChI: InChIKey=APWXDGSDIQSVEG-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(CCC)(C(O)=O)=O.[Na]

Sinónimos:

• 2-Oxopentanoic Acid
• 2-Oxopentanoic Acid Sodium Salt
• 2-Oxovaleric Acid Sodium Salt
• Alpha-Ketovaleric Acid Sodium Salt
• Pentanoic acid, 2-oxo-, sodium salt
• Pentanoic acid, 2-oxo-, sodium salt (1:1)
• Sodium 2-Oxopentanoate
• Sodium 2-oxovalerate
• Sodium Levulinate
• Sodium α-ketovalerate
• Sodium2-Oxopentanoate
• Sodium2-oxovalerate

Sodium 2-Oxopentanoate

Producto controlado

CAS: 13022-83-8

Fórmula: C₅H₇O₃·Na

Forma y color: Neat

Peso molecular: 138.097

Ref: TR-S960240