CAS 130405-40-2: (-)-galato de catequina
Descripción:(-)-galato de catequina, con el número CAS 130405-40-2, es un compuesto polifenólico que se encuentra principalmente en varias plantas, particularmente en el té verde. Es un tipo de flavonoide, específicamente una catequina, conocida por sus propiedades antioxidantes. Este compuesto exhibe una estructura compleja que incluye un esqueleto de catequina con un grupo galato, lo que contribuye a su actividad biológica. (-)-galato de catequina es reconocido por sus posibles beneficios para la salud, incluidos efectos antiinflamatorios, anticancerígenos y cardioprotectores. Es soluble en agua y disolventes orgánicos, lo que lo hace versátil para diversas aplicaciones en alimentos, productos farmacéuticos y cosméticos. La estabilidad del compuesto puede verse influenciada por factores como el pH y la temperatura, y puede sufrir oxidación al estar expuesto al aire. La investigación continúa explorando sus mecanismos de acción y posibles usos terapéuticos, particularmente en el contexto de enfermedades crónicas. En general, (-)-galato de catequina es un compuesto importante en el campo de los productos naturales y las ciencias de la salud, reflejando el creciente interés en las sustancias derivadas de plantas para la promoción de la salud.
Fórmula:C22H18O10
InChI:InChI=1S/C22H18O10/c23-11-6-14(25)12-8-19(32-22(30)10-4-16(27)20(29)17(28)5-10)21(31-18(12)7-11)9-1-2-13(24)15(26)3-9/h1-7,19,21,23-29H,8H2/t19-,21+/m1/s1
Clave InChI:InChIKey=LSHVYAFMTMFKBA-CTNGQTDRSA-N
SMILES:O=C(OC1CC=2C(O)=CC(O)=CC2OC1C3=CC=C(O)C(O)=C3)C4=CC(O)=C(O)C(O)=C4
- Sinónimos:
- (-)-Catechin 3-O-gallate
- (-)-Catechin 3-gallate
- (2S,3R)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-3,4-dihydro-2H-chromen-3-yl 3,4,5-trihydroxybenzoate
- Benzoic acid, 3,4,5-trihydroxy-, (2S,3R)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-5,7-dihydroxy-2H-1-benzopyran-3-yl ester
- Benzoic acid, 3,4,5-trihydroxy-, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-5,7-dihydroxy-2H-1-benzopyran-3-yl ester, (2S-trans)-
- Ccris 9303
