CAS 13126-39-1

ácido cis-13-octadecenoico

Descripción:

ácido cis-13-octadecenoico, también conocido como ácido cis-13-docosenoico, es un ácido graso monoinsaturado caracterizado por una larga cadena de hidrocarburos que contiene 18 átomos de carbono y un único doble enlace cis ubicado en el 13º carbono desde el extremo del ácido carboxílico. Esta característica estructural contribuye a sus propiedades físicas y químicas únicas, como un punto de fusión más bajo en comparación con los ácidos grasos saturados de longitud de cadena similar, lo que lo hace líquido a temperatura ambiente. Se encuentra típicamente en varios aceites y grasas naturales, particularmente en ciertos aceites vegetales. La presencia de la configuración cis influye en su actividad biológica y valor nutricional, ya que puede afectar la fluidez de la membrana y está involucrado en varios procesos metabólicos. Además, ácido cis-13-octadecenoico puede ser utilizado en la producción de biodiésel y como precursor para la síntesis de varios compuestos químicos en las industrias alimentaria y cosmética. Su número CAS, 13126-39-1, es un identificador único utilizado para fines regulatorios y de seguridad en bases de datos químicas.

Fórmula: C₁₈H₃₄O₂

InChI: InChI=1/C18H34O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h5-6H,2-4,7-17H2,1H3,(H,19,20)/b6-5+

Clave InChI: InChIKey=BDLLSHRIFPDGQB-WAYWQWQTSA-N

SMILES: C(CCCCC/C=C\CCCC)CCCCCC(O)=O

Sinónimos:

• (13E)-octadec-13-enoic acid
• (13Z)-13-Octadecenoic acid
• (13Z)-octadec-13-enoic acid
• (Z)-13-Octadecenoic acid
• 13(Z)-Octadecenoic acid
• 13-Octadecenoic acid
• 13-Octadecenoic acid, (13Z)-
• 13-Octadecenoic acid, (Z)-
• Octadec-13-Enoic Acid
• Δ¹³-cis-Octadecenoic acid
• Δ13-cis-Octadecenoic acid
• cis-13-Octadecenoic acid
• (13Z)-octadecenoic acid

13-Octadecenoic acid, (13Z)-

CAS: 13126-39-1

Fórmula: C₁₈H₃₄O₂

Pureza: 95%

Forma y color: Liquid

Peso molecular: 282.4614

Ref: IN-DA000VSX

(Z)-Octadec-13-enoic acid

CAS: 13126-39-1

(Z)-Octadec-13-enoic acid

Pureza: 95%

Peso molecular: 282.47g/mol

Ref: 54-OR1053171

13(Z)-Octadecenoic acid

CAS: 13126-39-1

Fórmula: C18H34O2

Pureza: >98%

Forma y color: In solution, Ethanol

Peso molecular: 282.46

Ref: 48-10-1815

cis-13-Octadecenoic Acid

Producto controlado

CAS: 13126-39-1

Fórmula: C₁₈H₃₄O₂

Forma y color: Neat

Peso molecular: 282.461

Ref: TR-O860080

13(Z)-Octadecenoic acid

CAS: 13126-39-1

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Fórmula: C₁₈H₃₄O₂

Pureza: Min. 95%

Peso molecular: 282.5 g/mol

Ref: 3D-NAA12639

cis-13-Octadecenoic Acid

CAS: 13126-39-1

Cis-13-Octadecenoic acid, a monounsaturated fatty acid, is identified in bovine milk fat.

Fórmula: C₁₈H₃₄O₂

Forma y color: Solid

Peso molecular: 282.46

Ref: TM-T84991