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CAS 13129-35-6

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2-Furantiol

Descripción:
2-Furantiol, también conocido como 2-tiolfenol o 2-furfuril mercaptano, es un compuesto orgánico caracterizado por la presencia de un anillo de furan con un grupo tiol (-SH) unido al segundo carbono. Su fórmula molecular es C4H6OS, y presenta una estructura aromática distintiva que contribuye a su reactividad y propiedades. Este compuesto es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor fuerte y desagradable que recuerda al repollo podrido o al ajo. 2-Furantiol es soluble en agua y en disolventes orgánicos, lo que lo hace versátil en diversas aplicaciones químicas. Se utiliza principalmente en la síntesis de otros compuestos orgánicos y como agente saborizante en la industria alimentaria debido a su aroma único. Además, puede exhibir actividad biológica, lo que ha llevado a un interés en sus posibles aplicaciones en productos farmacéuticos y agroquímicos. Sin embargo, se debe tener cuidado al manipular esta sustancia, ya que los tioles pueden ser tóxicos e irritantes para la piel y el sistema respiratorio.
Fórmula:C4H4OS
InChI:InChI=1S/C4H4OS/c6-4-2-1-3-5-4/h1-3,6H
Clave InChI:InChIKey=CMDKYFGIJALPLS-UHFFFAOYSA-N
SMILES:SC1=CC=CO1
Sinónimos:
  • 2-Mercaptofuran
  • Furan-2-thiol
  • 2-Furanthiol
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