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CAS 1330-80-9

:

Monooleato de propilenglicol

Descripción:
Monooleato de propilenglicol, con el número CAS 1330-80-9, es un éster derivado del propilenglicol y del ácido oleico. Es un líquido incoloro a amarillo pálido que es higroscópico y tiene una textura ligeramente aceitosa. Este compuesto es conocido por sus propiedades emulsionantes, lo que lo hace útil en diversas aplicaciones, particularmente en las industrias alimentaria, farmacéutica y cosmética. Actúa como un tensioactivo, ayudando a estabilizar mezclas de aceite y agua. Monooleato de propilenglicol es generalmente reconocido como seguro (GRAS) para su uso en productos alimenticios, y también se utiliza en formulaciones para artículos de cuidado personal debido a sus propiedades hidratantes. Además, tiene baja toxicidad y es biodegradable, lo que lo convierte en una opción respetuosa con el medio ambiente. Su solubilidad tanto en agua como en disolventes orgánicos mejora su versatilidad en formulaciones. En general, Monooleato de propilenglicol es valorado por sus propiedades funcionales y su perfil de seguridad en diversas aplicaciones.
Fórmula:C21H40O3
InChI:InChI=1/C21H40O3/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-21(23)24-20(2)19-22/h10-11,20,22H,3-9,12-19H2,1-2H3/b11-10-
SMILES:CCCCCCCC/C=C\CCCCCCCC(=O)OC(C)CO
Sinónimos:
  • (Z)-9-Octadecenoic acid monoester with 1,2-propanediol
  • 1,2-Propanediol, monooleate
  • 2-hydroxypropyl (9E)-octadec-9-enoate
  • 9-Octadecenoic acid (9Z)-, monoester with 1,2-propanediol
  • 9-Octadecenoic acid (Z)-, monoester with 1,2-propanediol
  • 9-Octadecenoic acid, monoester with 1,2-propanediol, (Z)-
  • Acide Oleique, Monoester Avec Propane-1,2-Diol
  • Acide oleique, monoester avec le propane-1,2-diol
  • Acido Oleico, Monoester Con Propano-1,2-Diol
  • Bpm0
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