CAS 13312-52-2
:9-cis-β-Caroteno
Descripción:
9-cis-β-Caroteno, con el número CAS 13312-52-2, es un carotenoide, una clase de pigmentos que se encuentran en las plantas y que son responsables de los colores amarillo, naranja y rojo en muchas frutas y verduras. Este compuesto es un isómero geométrico del β-caroteno, caracterizado por la presencia de un enlace doble cis en la novena posición del carbono en su estructura molecular. Es un compuesto liposoluble, lo que significa que se disuelve en grasas y aceites, y es conocido por sus propiedades antioxidantes, ayudando a neutralizar los radicales libres en el cuerpo. 9-cis-β-Caroteno es un precursor de la vitamina A, desempeñando un papel crucial en la visión, la función inmunológica y la salud de la piel. También está involucrado en la fotosíntesis, contribuyendo al proceso de captura de luz en las plantas. El compuesto se encuentra típicamente en diversas fuentes dietéticas, incluyendo zanahorias, batatas y verduras de hoja. Su estabilidad puede verse afectada por la luz, el calor y el oxígeno, lo que puede llevar a su degradación con el tiempo.
Fórmula:C40H56
InChI:InChI=1S/C40H56/c1-31(19-13-21-33(3)25-27-37-35(5)23-15-29-39(37,7)8)17-11-12-18-32(2)20-14-22-34(4)26-28-38-36(6)24-16-30-40(38,9)10/h11-14,17-22,25-28H,15-16,23-24,29-30H2,1-10H3/b12-11+,19-13+,20-14+,27-25+,28-26+,31-17+,32-18+,33-21-,34-22+
Clave InChI:InChIKey=OENHQHLEOONYIE-BVZAMQQESA-N
SMILES:C(=C/C(=C\C=C\C(=C\C=C\C=C(\C=C\C=C(\C=C\C=1C(C)(C)CCCC1C)/C)/C)\C)/C)\C=2C(C)(C)CCCC2C
Sinónimos:- 9-cis-β,β-Carotene
- β-Carotene, neo U-
- 9-cis-β-Carotene
- Neo-β-carotene U
- β,β-Carotene, 9-cis-
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9-cis-β-Carotene
CAS:<p>9-cis-b-Carotene is a carotenoid that is found in plants, animals, and microalgae.</p>Fórmula:C40H56Pureza:Min. 95%Forma y color:PowderPeso molecular:536.87 g/mol9-cis-β-Carotene
CAS:9-cis-β-Carotene, a precursor of retinal, is cleaved by beta-carotene oxygenase 1 (BCMO1) to produce 9-cis-retinal.Fórmula:C40H56Pureza:98%Forma y color:SolidPeso molecular:536.87



