CAS 13329-66-3
:Ácido octadecanoico, 12-hidroxi-, sal de aluminio (3:1)
Descripción:
Ácido octadecanoico, 12-hidroxi-, sal de aluminio (3:1), comúnmente conocido como estearato de aluminio, es un compuesto químico que sirve principalmente como agente espesante y estabilizador en diversas formulaciones. Se deriva de la reacción de sales de aluminio con ácido 12-hidroxiestearico, que es un ácido graso con una larga cadena de hidrocarburos. Este compuesto aparece típicamente como un polvo blanco e insoluble en agua, pero soluble en disolventes orgánicos, lo que lo hace útil en aplicaciones como cosméticos, productos farmacéuticos y alimentarios. Su estructura única otorga propiedades emulsionantes, permitiendo una mejor textura y estabilidad en las formulaciones. Además, el estearato de aluminio exhibe propiedades que pueden mejorar el rendimiento de recubrimientos y plásticos al proporcionar una mejor viscosidad y prevenir la sedimentación. Los datos de seguridad indican que, aunque generalmente se considera seguro para su uso en aplicaciones reguladas, se deben seguir las pautas adecuadas de manejo y uso para minimizar cualquier riesgo potencial para la salud.
Fórmula:C18H36O3Al
InChI:InChI=1S/C18H36O3.Al/c1-2-3-4-11-14-17(19)15-12-9-7-5-6-8-10-13-16-18(20)21;/h17,19H,2-16H2,1H3,(H,20,21);
Clave InChI:InChIKey=RMBBGJSQOZOZTE-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCCCCCCCCC(O)=O)(CCCCCC)O.[Al]
Sinónimos:- Aluminum hydroxystearate
- Octadecanoic acid, 12-hydroxy-, aluminum salt (3:1)
- Aluminum 12-hydroxystearate
- 12-Hydroxystearic acid aluminum salt
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