CAS 13419-91-5
:Ácido 11-hidroxioctadecanoico
Descripción:
Ácido 11-hidroxioctadecanoico, también conocido como ácido 11-hidroxiestearico, es un ácido graso de cadena larga caracterizado por la presencia de un grupo hidroxilo en la posición 11 del carbono de una cadena de 18 carbonos. Su fórmula molecular es C18H36O3, y presenta un grupo funcional ácido carboxílico, que contribuye a sus propiedades ácidas. Este compuesto es típicamente un sólido blanco y ceroso a temperatura ambiente y es soluble en disolventes orgánicos, pero tiene una solubilidad limitada en agua debido a su naturaleza hidrofóbica. Ácido 11-hidroxioctadecanoico es de interés en diversas aplicaciones, incluyendo como un intermedio en la síntesis de tensioactivos, lubricantes y otros productos químicos. Su grupo hidroxilo mejora su reactividad, permitiéndole participar en esterificación y otras reacciones químicas. Además, puede exhibir actividad biológica, lo que lo hace relevante en la investigación bioquímica. En general, Ácido 11-hidroxioctadecanoico es un compuesto versátil con aplicaciones potenciales tanto en entornos industriales como de investigación.
Fórmula:C18H36O3
InChI:InChI=1S/C18H36O3/c1-2-3-4-8-11-14-17(19)15-12-9-6-5-7-10-13-16-18(20)21/h17,19H,2-16H2,1H3,(H,20,21)
Clave InChI:InChIKey=CJUFNCPPYUSJPR-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCCCCCCCC(O)=O)(CCCCCCC)O
Sinónimos:- 11-Hydroxyoctadecanoic acid
- 11-Hydroxystearic acid
- Octadecanoic acid, 11-hydroxy-
Ordenar por
Pureza (%)
0
100
|
0
|
50
|
90
|
95
|
100
Encontrado 1 productos.
